«Служанка-госпожа» была создана как развлекательное интермеццо, на котором внимание зрителей могло бы отдохнуть между частями длинной серьезной оперы «Гордый пленник» с запутанным псевдоисторическим сюжетом. Но «Пленник» канул в Лету, а задорная миниатюра пережила свое время. Сюжет в ней такой: старый холостяк Уберто пытается найти управу на свою распоясавшуюся служанку Серпину. Он даже готов жениться, чтобы в доме появилась настоящая хозяйка. Но Серпина с помощью Веспоне, другого слуги Уберто, устраивает так, что хозяин женится на ней самой. Джан Карло Менотти принес наследие итальянской комической оперы на американскую почву. В опере «Телефон» он показывает, как еще до появления социальных сетей не всем людям хватало живого общения — некоторые попадали в зависимость от технических средств уже тогда. Главная героиня Люси проводит большую часть своего времени с телефоном, а не с бойфрендом Беном, из-за чего тот даже не может сделать ей предложение руки и сердца. Он сперва впадает в отчаяние, но потом делает своего соперника — телефон — своим же союзником.