Магазин в Москве

Хлеб с маслом

Сегодня был уже третий неприятный инцидент. Я всегда заказываю одни и те же бутерброды и полагаю, что стоимость их будет варьироваться лишь незначительно в зависимости от погрешности в весе основных ингредиентов. Однако, когда ты лично не следишь за тем, какого объема они кладут ингредиенты, стоимость всегда возрастает практически в два раза. Так, однажды они зачем-то положили внутрь горячего бутерброда целых две вместо одной котлеты, что повысило стоимость бутерброда вдвое. Вчера мне положили два куска лосося вместо одного, что повысило стоимость до 300 рублей вместо 190 р в случае, если я сама смотрю и говорю какой кусок класть. Сегодня, чтобы избежать того, что они снова положат два куска я попросила положить "один кусочек лосося". Каково было удивление, когда я увидела, что этот "кусочек" был настолько огромен, что не помещался в бутерброд и стоимость составила уже 320 рублей. Я прекрасно понимаю, что стоимость зависит от веса. Но почему одно и то же наименование практически вдвое возрастает в цене, если клиент не контролирует процесс? Мы все хорошо знаем эти трюки в Макдональдсе, когда если не укажешь размер порции тебе автоматически пробьют самую большую. Но вы же одна из двух кулинарий в переулке и клиенты у вас одни и те же в основном. Вы говорите: В следующий раз говорите какой кусок Вам класть". Но простите, это вы меня обслуживаете и это вы должны выяснить, что нужно клиенту, а не идти на подобные уловки- если клиент отвлекся, постараться продать ему как можно большую порцию. Тем более, что по соседству находится кулинария, в которой подобные вещи не происходят. Очень неприятный осадок от вашего сервиса.