Выставка в Москве

Мастер-класс «Шоколадные конфеты ручной работы»

В целом остались довольны. Шоколад был вкусным :)) из минусов: очень мало места (узкие столы, приходилось отодвигаться, чтобы ногами не задевать других людей), показалось , что нас торопили и половину конфет не удалось доделать. Я бы не назвала это мастер - классом, скорее просто лекция о шоколаде и 20 мин. украшения конфет посыпками. Из рекомендаций сделать мастер - класс дороже (х2/3), купить силиконовые формы (а не просто бумажные подставки), добавить различные начинки на выбор и самое главное - сделать группы меньше или выбрать другой зал. Было неловко от того, что задеваешь локтями/ногами других участников.

Недавно мы посетили мастер класс по изготовлению шоколадных конфет в музее «В тишине».
Помимо собственно лепки, на мк рассказывают много интересного про шоколад.

Первое, что впечатлило — профессиональный подход ведущей. Она не только рассказала увлекательную историю о шоколаде, но и показала весь процесс изготовления конфет от начала до конца. Было очень интересно узнать о разных видах шоколада и секретах его приготовления.
Практическая часть оказалась не менее захватывающей. Мы сами создавали конфеты, выбирая рисунок и украшения по своему вкусу. Особенно понравилось работать с разноцветными посыпками, было ощущение, что ты создаешь картину ))
В конце каждого участника ждал приятный бонус — коробочка с собственноручно изготовленными конфетами!

Атмосфера на мастер-классе была очень уютной и душевной. Все участники активно общались, делились впечатлениями и идеями. Было здорово видеть, как у каждого получается свой уникальный десерт.
В итоге я не только получила удовольствие от процесса, но и вдохновилась на новые кулинарные эксперименты дома. Теперь точно знаю, что могу приготовить шоколад самостоятельно.

Ну и напоследок, наткнулась на ободряющий факт:
«Шоколад улучшает не только настроение, но и работу мозга. Учёные доказали, что шоколад стимулирует выработку эндорфинов эффективнее, чем поцелуи!»