Участники программы узнают о том, как русские крестьяне выращивали жито и как хозяйки выпекали хлеб в печи, чем полезны каши и из чего делают солод. Кроме того, гости музея узнают о народных приметах, связанных с надеждами на урожай зерновых, и научатся отличать рожь и овес от пшеницы и ячменя.