Ресторан

Self Edge Japanese

м. Чернышевская

Санкт-Петербург
- 1700–3000 рублей средний чек
Забронировать стол

Ресторан Self Edge Japanese метро Чернышевская Санкт-Петербург

Name: Self Edge Japanese
Address: Радищева, 34, Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, RUS
Telephone: +7 931 989 15 20
Price range: 1700–3000 рублей

1700–3000 рублей средний чек

Санкт-Петербург, Радищева, 34

Фактический график ресторана может отличаться от

Забронировать стол

Япония высокого полета от Бурова и Коккова

Японский проект ресторанной группы Dreamteam, расположенный стенка в стенку с их заслуженным бельгийским заведением «Траппист», оборудованным как межгалактический пивной звездолет. По всем вводным Self Edge Japanese замахивается на статус, скажем, Falcon Heavy: если светильники, то японского скульптора Исаму Ногути, если тунец, то блюфин прямиком из Японии, если саке, то только премиум-сегмента и из тонкостенных винных бокалов, если васаби, то самый настоящий дорогущий корень, который натрут прямо у стола эффектной теркой из кожи ската. Подход к японской классике бренд-шефа Алексея Каневского скрыт в названии: Self Edge отсылает к знаменитому японскому дениму, появившемуся, как это принято в Стране восходящего солнца, за счет заимствования чужестранной технологии и возведения ее в абсолют. Нигири, сашими, роллы — все дорого, но исключительного качества. restaurant-logo

x Удалить

- Загружена фотография × Удалить
- ph5.jpeg
  Фотография слишком большая.
  Выберите подходящую фотографию.
- Добавить

x Удалить

О ресторане

Контактная информация

адрес

Санкт-Петербург, Радищева, 34
метро

м. Чернышевская
время работы

пн-чт 17.00–23.00, пт-вс 13.00–23.00
телефон
+7 931 989 15 20

Отзывы о ресторане Self Edge Japanese (селф эдж джапаниз) у метро Чернышевская

Отзывов пока нет. Станьте первым, кто напишет

Показать еще

Новости и акции

- 15 мая Планы на неделю
- Планы на неделю: итальянские каникулы, детройтская пицца и спасение лесов
- Увеличение температуры за окном стимулирует бурную деятельность московских ресторанов: с 15 по 21 мая нас ждет не только летняя погода, но и череда интересных ужинов. В Москву едут команды из Сибири, Сочи, Петербурга — что ни день, то праздник жизни.
- 31 января Интервью
- Ресторатор Алексей Буров — о теории смут, культурных кодах и вкусном брискете
- «Я хочу, чтобы мой дом был здесь»: один из создателей ресторанной группы Dreamteam Алексей Буров рассказал «Афише-Рестораны», почему продолжает открывать проекты в Москве и Санкт-Петербурге и как действовать во времена хаоса.
- 7 июля Подборки
- Где есть суши и роллы со вкусом: лучшие рестораны японской кухни в Петербурге
- Романтический ужин, игристый девичник или просто приятный ланч — для похода в красивый японский ресторан подойдет любой повод. Рассказываем, где делают лучшие суши и роллы в Петербурге.