Ресторан Redbox метро Невский проспект Санкт-Петербург

Санкт-Петербург, Б.Конюшенная, 2
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Азиатский ресторан Тимати и Пинского на Большой Конюшенной
Тимати и диджей в прошлом, ресторатор Антон Пинский зашли в Петербург со своим сетевым проектом паназиатской кухни. И сразу полная посадка — снять для тиктока красный куб с суши и сладких медведей хотят все. Десерт «Медведь» своей формой напоминает игрушки Bearbrick, которые коллекционирует Тимати. Его готовят в пяти цветах и вкусовых сочетаниях. Десерт каждый день бьет рекорды продаж, так что к вечеру, бывает, его просто нет. В основе визуального стиля — геометрия и счастливое число три. Здесь все кратно этой цифре: и роллы на порцию (три или шесть штук), и цены, и даже количество поваров, привлеченных для проекта. Столичные шефы привезли несколько новиночек. Неведомое слово в плеяде всего японского: осидзуси — прессованные суши, которые делают в специальном деревянном бруске осибако. Эффектно. Блюдо «Чираши» — как поке, но там обычно четыре вида рыбы: либо тартары, либо сашими из нее. Конечно, звезда меню — сет Redbox за символичные 3333 руб. Это куб, собранный из девяти видов роллов по три штуки каждого. Запивать предлагают авторскими коктейлями, в основном на базе ингредиентов из Азии — личи, лемонграсс, лайм, маття. Есть модное саке. Внимание уделили чаям, их приносят в проливочных чайниках и с литровым термосом — так чай не перезаваривается и не остывает.

О ресторане

Контактная информация

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Redbox (редбокс) у метро Невский проспект

Новости и акции