Кафе

Подписные булочки

м. Площадь Восстания

Санкт-Петербург
- До 700 рублей средний чек
Забронировать стол

Кафе Подписные булочки метро Площадь Восстания Санкт-Петербург

Name: Подписные булочки
Address: Литейный просп., 57, магазин «Подписные издания», 2 этаж, Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, RUS
Telephone: +7 (812) 273 50 53
Price range: До 700 рублей

До 700 рублей средний чек

Санкт-Петербург, Литейный просп., 57, магазин «Подписные издания», 2 этаж

Фактический график ресторана может отличаться от

Забронировать стол

Замечательная пекарня и кофейня в «Подписных изданиях»

Совместный проект «Подписных изданий» и двух участников кофейни «Смена» — совладельца Кирилла Иванова и экс-шефа Жени Даниловой. В первую очередь «Подписные булочки» — это пекарня, расположенная поблизости в цокольном этаже и работающая в том числе по схеме B2B, во вторую — замечательная кофейня на свежезапустившемся втором этаже одного из лучших книжных магазинов страны. И это идеальный мэтч: снизу вверх сюда залетают идеально сотканные слойки, краффины, тарты, кексы, круассаны (в том числе с сезонными ингредиентами), а также деревенский хлеб тартин — один из лучших в городе. За кофейную часть отвечает Василий Ладыгин из ReSource Coffee Hunters (и это серьезный знак качества!), но есть смысл зайти сюда полистать книгу под вино. По замыслу концессионеров винную подборку в течение года будут составлять разные профессиональные сомелье — например, свое видение уже представили Людмила Иванова из «Мечтателей» и Евгений Усачев из петербургского Hamlet + Jacks и московского «Сквота». Закуски к вину и остальная минимальная, но достаточная для такого формата еда тоже в полном порядке. restaurant-logo

x Удалить

- Загружена фотография × Удалить
- ph5.jpeg
  Фотография слишком большая.
  Выберите подходящую фотографию.
- Добавить

x Удалить

О кафе

Контактная информация

адрес

Санкт-Петербург, Литейный просп., 57, магазин «Подписные издания», 2 этаж
метро

м. Площадь Восстания, Маяковская
время работы

пн-вс 10.00–22.00
телефон
+7 (812) 273 50 53