• Кафе
    Подписные булочки
    м. Площадь Восстания
    Санкт-Петербург
    • До 700 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Кафе Подписные булочки метро Площадь Восстания Санкт-Петербург

Санкт-Петербург, Литейный просп., 57, магазин «Подписные издания», 2 этаж
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Замечательная пекарня и кофейня в «Подписных изданиях»
Совместный проект «Подписных изданий» и двух участников кофейни «Смена» — совладельца Кирилла Иванова и экс-шефа Жени Даниловой. В первую очередь «Подписные булочки» — это пекарня, расположенная поблизости в цокольном этаже и работающая в том числе по схеме B2B, во вторую — замечательная кофейня на свежезапустившемся втором этаже одного из лучших книжных магазинов страны. И это идеальный мэтч: снизу вверх сюда залетают идеально сотканные слойки, краффины, тарты, кексы, круассаны (в том числе с сезонными ингредиентами), а также деревенский хлеб тартин — один из лучших в городе. За кофейную часть отвечает Василий Ладыгин из ReSource Coffee Hunters (и это серьезный знак качества!), но есть смысл зайти сюда полистать книгу под вино. По замыслу концессионеров винную подборку в течение года будут составлять разные профессиональные сомелье — например, свое видение уже представили Людмила Иванова из «Мечтателей» и Евгений Усачев из петербургского Hamlet + Jacks и московского «Сквота». Закуски к вину и остальная минимальная, но достаточная для такого формата еда тоже в полном порядке.

О кафе

Контактная информация

  • адрес
    Санкт-Петербург, Литейный просп., 57, магазин «Подписные издания», 2 этаж
  • метро
  • время работы
    пн-вс 10.00–22.00
  • телефон
    +7 (812) 273 50 53

Кафе на карте

Отзывы о кафе Подписные булочки у метро Площадь Восстания

Отзывов пока нет. Станьте первым, кто напишет

  • Показать еще