Ресторан Made in China метро Адмиралтейская Санкт-Петербург

7.7
700–1700 рублей средний чек
Санкт-Петербург, Б.Морская, 35
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Забронировать стол
Азия-сити от команд «Бекицера» и Wong Kar Wine
Двухуровневое проазиатское заведение в бывшем доходном доме страхового общества «Россия» (больше известном как здание музея «Росфото») — масштабная реинкарнация бара Black China силами прежней команды — Мадины Кажимовой и Анны Долгушиной из Wong Kar Wine — и новой — Ильи Базарского и Павла Штейнлухта («Бекицер», Social Club, Terminal, Schengen). В новых декорациях от идеи азиатского бара не отошли, напротив — развили ее еще предметнее. За облицованной рыбьей чешуей барной стойкой разливают семь видов саке (еще десять, в том числе игристое, можно взять по бутылкам), японско-корейские дистилляты сетю и соджу, китайскую водку байдзю, японский и тайваньский виски, индийский ром, сливовое вино и ликер умэсю — такой любопытной коллекции азиатского алкоголя в Петербурге нет нигде. В довесок — вино и коктейли, варьирующиеся от сауэров в азиатской аранжировке (вроде пряного King of Mekong на роме, настоянном на пяти китайских специях) и установленных на кран классических аперитивных до напоминающего овершейк Ladyboy's Punch c тремя дымящимися лучинами (крайне спорная затея). Кухня за аутентичностью не гонится и на свой лад обыгрывает паназиатские и панамериканские хиты от гедза до севиче («сделано в Китае» — собственно, такая свобода действий зашифрована в названии). Пара мини-тако с уткой хойсин в хрустящей лепешке, паровые булочки бао с рагу из говяжьих щек с чимичурри, дим-самы с креветкой и маринованным редисом, бодрые насыщенные супы: сычуаньский с уткой, лапшой и соевой спаржей, и тот, что со шпинатом и вонтонами. Кроме того, в Made in China впервые показали Петербургу ахи-поке — модное гавайское блюдо с рисом и подмаринованной рыбой (в данном случае — тунцом), окруженными всякой подпевающей им всячиной — авокадо, имбирем, капустой кимчи и чуккой: такой внушительной тарелкой можно полноценно пообедать. И обратите внимание на здешнюю вариацию японских пирожных моти — это две полусферы из тонкого рисового теста с начинкой из маскарпоне и малины — строго обязательны к ознакомлению.
    • Загружена фотография × Удалить
    • ph5.jpeg
      Фотография слишком большая.
      Выберите подходящую фотографию.
    • Добавить
  • Фото-1 из 14
  • Фото-2 из 14
  • Фото-3 из 14
  • Фото-4 из 14
  • Фото-5 из 14
  • Фото-6 из 14
  • Фото-7 из 14
  • Фото-8 из 14
  • Фото-9 из 14
  • Фото-10 из 14
  • Фото-11 из 14
  • Фото-12 из 14
  • Фото-13 из 14
  • Фото-14 из 14

x Удалить
  • Превью-1 из 14
  • Превью-2 из 14
  • Превью-3 из 14
  • Превью-4 из 14
  • Превью-5 из 14
  • Превью-6 из 14
  • Превью-7 из 14
  • Превью-8 из 14
  • Превью-9 из 14
  • Превью-10 из 14
  • Превью-11 из 14
  • Превью-12 из 14
  • Превью-13 из 14
  • Превью-14 из 14

О ресторане

Контактная информация

  • адрес
    Санкт-Петербург, Б.Морская, 35
  • метро
    м. Адмиралтейская
  • время работы
    пн-чт, вс 10.00–0.00, пт-сб 11.00–2.00
  • телефон
    +7 (812) 905 51 35
  • официальный сайт
    madeinchina-spb.ru
Участвует в подборках

Отзывы о ресторане Made in China (мейд ин чайна) у метро Адмиралтейская

  • Показать еще

Новости и акции

Места рядом

Популярные рестораны

Смотрите также