Бар

Гусары

м. Владимирская

Санкт-Петербург
- 700–1700 рублей средний чек
Забронировать стол

Бар Гусары метро Владимирская Санкт-Петербург

Name: Гусары
Address: наб. реки Фонтанки, 40/68, Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, RUS
Telephone: +7 911 096 12 66
Price range: 700–1700 рублей

700–1700 рублей средний чек

Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, 40/68

Фактический график ресторана может отличаться от

Забронировать стол

Модные русские на набережной Фонтанки

Красивое кафе, посвященное гастрономическим пристрастиям русскоязычной публики, открыли Морис Шакая и Лиза Симонова, создатели успешных грузинских проектов «Хачапури и вино» и «Лев и птичка». Здесь не самое однозначное понятие «русская кухня» выходит за пределы туристического аттракциона с радиолами, валенками и прочей давящей на ностальгические струны реконструкцией и приобретает повседневный, доступный — пусть и с налетом некоторого дореволюционного эстетизма — смысл. Двухуровневое вытянутое пространство бывшего продуктового магазина ежедневно наполнено молодой, красивой и перспективной публикой — свидетельство того, что в русском вопросе произошел тектонический сдвиг. Оливье, пельмени, солянка, малосольный огурец, котлета по-киевски, селедка с пюре, красная икра с яйцом на оладушке здесь решены в самом духоподъемном ключе, неразорительны и архитрогательно смотрятся в здешних разномастных тарелочках. А если вдруг захочется по-гусарски выпустить пар, всегда можно устремиться на набережную Фонтанки и устроить показательно-торжественный сабраж — с игристым от крымских виноделов (подешевле) или шампанским от одной французской вдовы (подороже). restaurant-logo