Ресторан Grebeshki метро Площадь Ленина Санкт-Петербург

Санкт-Петербург, Арсенальная наб., 1
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Дары северных морей и блюда surf & turf на Арсенальной набережной
Масштабный проект на территории бывших цехов оружейного завода «Арсенал», посвященный северным морепродуктам (в большей степени) и блюдам в стиле surf & turf (в меньшей). Титульных гребешков, ежей и крабов везут в морской воде из рыбацкого поселка Териберка Мурманской области и содержат в специальных аквариумах, установленных у входа. Все можно купить с собой или попробовать на месте в свежем виде по дружелюбным ценам (заслуга прямых поставок). В основном меню также превалируют рыба и морепродукты — уже со всего света и в авторской аранжировке шеф-повара Павла Богрянова (ранее — «О», «Сквер», Saviv). Отдельная страница посвящена вышеобозначенной концепции surf & turf, смысл которой — в сочетании красного мяса и морепродуктов в одной тарелке. В «Гребешках» ее реализовали в «досках» — буквально деревянных досках, на которых мирно соседствуют стейк фланк с гребешком и грибами портобелло или стейки скерт и фланк с крабом, гребешком и креветкой. Исторический заводской контекст обеспечил «Гребешкам» эпохальные, по петербургским меркам, масштабы: помимо панорамного основного зала бистро, под завязку украшенного зеленью из ботанического сада флористической студии «Теплица», есть еще каминный (для мероприятий поменьше) и банкетный (для тех, что побольше).

О ресторане

Контактная информация

  • адрес
    Санкт-Петербург, Арсенальная наб., 1
  • метро
  • время работы
    пн-чт 18.00–23.00, пт 18.00–1.00, сб 12.00–1.00, вс 12.00–23.00
  • телефон
    +7 966 755 77 22
  • официальный сайт

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Grebeshki у метро Площадь Ленина

  • Показать еще

Новости и акции