Ресторан

Блок

м. Чернышевская

Санкт-Петербург
- - 8.1
- 1700–3000 рублей средний чек

Ресторан Блок метро Чернышевская Санкт-Петербург

Name: Блок
Address: Потемкинская, 4, в здании «Ленинград-центра», 4 этаж, Санкт-Петербург, Санкт-Петербург, RUS
Telephone: +7 (812) 415 40 40
Price range: 1700–3000 рублей
Rating: 8.1

1700–3000 рублей средний чек

Санкт-Петербург, Потемкинская, 4, в здании «Ленинград-центра», 4 этаж

Фактический график ресторана может отличаться от

Первый ресторан Александра Раппопорта в Петербурге

Московский ресторатор Александр Раппопорт («Dr. Живаго», «Китайская грамота», Cook’kareku, «Латинский квартал» и проч. и проч.), мастер жизнеспособных и выверенных концепций, оцениваемых столичной публикой очередями и бронированием за неделю, определил дебютный петербургский ресторан прямиком на верхотуру «Ленинград-центра». Самое главное здесь — мясо, в котором он успел поупражняться еще в «Мясном клубе», откуда, собственно, и перекочевала добрая часть блюд, зато именно в «Блоке» (читай — Петербурге) идея фикс была доведена до своего логического максимума. По-олимпийски рекордное количество стейков — двадцать штук, целая батарея мясных блюд и контроль за их вкусом на уровне пастбища (бычков породы black angus отбирают в индивидуальном порядке в хозяйстве «Заречное»), камера сухого вызревания отрубов, демонстративно выставленная напоказ, нанизанные на основной лейтмотив внимание к российскому продукту и смыслообразующий русский авангард. В интерьере правильная геометрия латунных каминных рам и цветовая палитра мягкой бархатной мебели будто транслируются из кубофутуристических полотен Малевича, упакованных в гигантские лайтбоксы. Несмотря на широкий столичный размах, который может перещеголять разве что парадный вход в сам «Ленинград-центр», «Блок», как тот же «Dr. Живаго» или Black Thai, держит прицел на разную публику, а немясное в меню и гибкий средний чек — этим намерениям прямое подтверждение. restaurant-logo

x Удалить

- Загружена фотография × Удалить
- ph5.jpeg
  Фотография слишком большая.
  Выберите подходящую фотографию.
- Добавить

x Удалить

О ресторане

Контактная информация

адрес

Санкт-Петербург, Потемкинская, 4, в здании «Ленинград-центра», 4 этаж
метро

м. Чернышевская
время работы

пн-вс 12.00–1.00
телефон
+7 (812) 415 40 40
официальный сайт

blok.restaurant

Участвует в подборках

Новости и акции

- 15 декабря Подборки
- Лучшие рестораны Петербурга по версии пользователей «Афиши–Рестораны» в 2022 году
- Мы изучили оценки и отзывы пользователей «Афиши–Рестораны», которые вы оставляли в этом году, чтобы составить список лучших заведений Санкт-Петербурга.
- 29 июля Интервью
- Александр Раппопорт: «Рестораны стали заповедной гаванью от бушующего кризиса»
- Большое интервью — о лени и такте, удаче и провалах, вторичности московских ресторанов и кадровом голоде, любви к том-яму и харчо и неумолимой поступи фуд-кортов. А еще о том, зачем в 2019-м открывать итальянский ресторан.
- 27 апреля Новости
- Пасха в петербургских ресторанах
- 28 апреля верующие отмечают праздник светлой Пасхи. «Афиша-рестораны» составила список мест, где можно купить самые лучшие пасхальные куличи.