Ресторан Betulla метро Чернышевская Санкт-Петербург

700–1700 рублей средний чек
Санкт-Петербург, 9-я Советская, 1
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Забронировать стол
Итальянская остерия в трактовке Арслана Бердиева
Второй громкий проект Арслана Бердиева, известного общественности по блокбастеру Birch. Betulla, она же «Береза», только родом с Апеннинского полуострова, презентуется в соцсетях проекта буквально как «итальянская столовая в подвале», но это определение, конечно, чистое кокетство. Спустившись по завитку травертиновой лестницы в цокольный этаж (он же — подвал), вы попадете в светлый ресторан, где один из лучших шеф-поваров страны в своем фирменном стиле высказывается на тему Италии. Яркие запоминающиеся вкусы и аккуратные твисты на классику: пухлая и жизнерадостная томатная фокачча, вителло-тоннато с соусом из печени трески, домашние ньокетти а-ля карбонара с желе из пармезана с желтком конфи и десерт Dolce Italia, отправляющий в сладкое путешествие по регионам титульной страны. Столы, разумеется, расписаны на месяцы вперед, но попытать свое счастье всегда можно в живой очереди к местам за паста-баром. Еще один лайфхак: приходите к открытию.
    • Загружена фотография × Удалить
    • ph5.jpeg
      Фотография слишком большая.
      Выберите подходящую фотографию.
    • Добавить
  • Фото-1 из 20
  • Фото-2 из 20
  • Фото-3 из 20
  • Фото-4 из 20
  • Фото-5 из 20
  • Фото-6 из 20
  • Фото-7 из 20
  • Фото-8 из 20
  • Фото-9 из 20
  • Фото-10 из 20
  • Фото-11 из 20
  • Фото-12 из 20
  • Фото-13 из 20
  • Фото-14 из 20
  • Фото-15 из 20
  • Фото-16 из 20
  • Фото-17 из 20
  • Фото-18 из 20
  • Фото-19 из 20
  • Фото-20 из 20

x Удалить
  • Превью-1 из 20
  • Превью-2 из 20
  • Превью-3 из 20
  • Превью-4 из 20
  • Превью-5 из 20
  • Превью-6 из 20
  • Превью-7 из 20
  • Превью-8 из 20
  • Превью-9 из 20
  • Превью-10 из 20
  • Превью-11 из 20
  • Превью-12 из 20
  • Превью-13 из 20
  • Превью-14 из 20
  • Превью-15 из 20
  • Превью-16 из 20
  • Превью-17 из 20
  • Превью-18 из 20
  • Превью-19 из 20
  • Превью-20 из 20

О ресторане

Контактная информация

Участвует в подборках

Новости и акции

Места рядом

Популярные рестораны

Смотрите также