Пельмени с говядиной, свининой, рыбой, грибами, картошкой, капустой, вишней, клубникой — в общем, со всем, что только можно представить, к тому же в приятных интерьерах.
После масштабной реконструкции Большой зал Пермской филармонии стал одной из самых современных концертных площадок России. Уникальная акустическая система, увеличенная сцена и комфортабельные места создают идеальные условия для восприятия музыки. Здесь проходят крупнейшие музыкальные фестивали с участием мировых звезд.
Органный концертный зал — единственный профессиональный концертный зал для органной музыки в регионе. Пермский орган — это первый в России инструмент, чьи уникальные технические и акустические свойства отмечают специалисты органостроения и лучшие органисты мира. В 2023 году Пермскому органу исполнилось 20 лет!
Художественная галерея, занимающая ныне Кафедральный собор, — один из главных культурных брендов Перми наряду с Оперным театром и Музеем современного искусства. Коллекция насчитывает более 43 тысяч художественных произведений. На первых двух этажах — одно из лучших в России собраний живописи XV–XIX веков, как русской, так и европейской. Но самое главное — на третьем этаже, под куполом собора: коллекция пермской деревянной скульптуры. Это уникальное явление для православного искусства, корни которого многие ученые видят в пермяцком язычестве с его идолами. Действительно, пермские скульптуры не перепутать с католическими. Однако сложнейшая резьба и живые лица по меньшей мере достойны европейского искусства.