Отпрыск богатой греческой семьи, Дэвид испробовал невероятное количество профессий, прежде чем стать кинопродюсером, актером и режиссером, — он, в числе прочего, был инструктором по дайвингу, работал в лаборатории «Кока-колы» и служил в Британской армии. В кино он впервые в 1997 году написал сценарий, спродюсировал и снял фильм «Я и боги», в котором еще и сыграл главную роль. За этим последовали еще несколько его независимых проектов («Свободное плавание», «Рыбные хвосты»).