Ресторан Folk метро Цветной бульвар Москва

Москва, Цветной б-р, 2, БЦ «Легенда Цветного»
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Кавказ и Ближний Восток в одной тарелке
Совместный проект Дмитрия Романова, Антона Пинского и Владимира Чистякова с новой этнической кухней, в основе которой – локальные продукты и традиции Кавказа, Средней Азии и Ближнего Востока. В меню Folk армянский лахмаджун с тапенадой из маслин, тартар из говядины с солеными лимонами, запеченный баклажан с узбекским каймаком и фисташками, сибас, как большая долма, завернутый в виноградные листья. Даже шашлыки – уже не просто из филе миньон с карамелизованным луком и дымностью бересты, но и лосось с финиками, сыр талагани с каштановым медом и говяжий язык с печеной картошкой.

О ресторане

Контактная информация

  • адрес
    Москва, Цветной б-р, 2, БЦ «Легенда Цветного»
  • метро
  • время работы
    пт-вс 9.00–0.00
  • телефон
    +7 (495) 189 88 88
  • официальный сайт

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Folk (фолк) у метро Цветной бульвар

Отзывов пока нет. Станьте первым, кто напишет

  • Показать еще

Новости и акции

    • 22 марта Подборки
    • 8 необычных сытных каш: с пармезаном, пашотом и бастурмой
    • Каша — настоящий русский comfort food. В детстве она вызывала громкие кухонные споры, потом превратилась в ЗОЖ-кумира, а теперь возвращается к истокам — в ресторанах все больше сытных гастрономичных вариантов. Собрали для вас самые интересные.
    new news cover here
    • 17 марта Подборки
    • Съесть с потрохами: где пробовать субпродукты в Москве
    • Хвосты, язычки, мозги и прочие части животных, которыми ранее безбожно пренебрегали, нынче в почете. Следуя уже общепринятой концепции from nose to tail, шеф-повара не позволяют субпродуктам лежать без дела и превращают их практически в деликатесы.
    new news cover here
  • new news cover here