-
КафеЧайковскийм. МаяковскаяМосква
-
-
1700–3000 рублей средний чек
- Забронировать стол
Кафе Чайковский метро Маяковская Москва
Москва, Триумфальная пл., 4/31, в здании Концертного зала им. Чайковского
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Классическое кафе Аркадия Новикова и Ginza Project
Новиковский ресторан в цокольном этаже Московской государственной филармонии. В «Чайковском» два зала: первый — городское кафе с кондитерской витриной и окнами на Триумфальную, а второй — вокруг ротонды, с приватными зонами за колоннами, где может спокойно разместиться хоть сотня гостей (на минус первом уровне ротонды располагается кафе «Чайковский в Тифлисе»); все такое слегка напоминающее Вену в самом ее туристическом изводе. Должность шеф-повара занимает Алексей Чигак, сумевший придать здешнему классическому и даже слегка старомодному меню необходимые черты современности. Наиболее показательны в этом смысле сациви с тушенкой из языка, стейк из цветной капусты с чимичури и такое хрестоматийное блюдо стиля «ужин после спектакля», как венский шницель из телятины с картофельным салатом; в общем, стало поинтереснее. Работает собственная пекарня. Подают завтраки, по будням с восьми часов утра, по выходным с десяти.
-
- Загружена фотография × Удалить
-
ph5.jpeg
Фотография слишком большая.
Выберите подходящую фотографию. - Добавить
О кафе
- Парковка нет
- Банковские карты принимаются
- Скидка на меню нет
- Завтраки пн-пт 8.00–12.00, сб-вс 10.00–12.00
- Бизнес-ланч пн-пт 12.30–16.00
- Вайфай есть
- Банкеты есть
- Доставка есть
- Кейтеринг нет
- Детям Детские стулья
- Детям Детское меню
- Детям Игровые наборы
- Детям Услуги аниматоров
- Средний чек 1700–3000 рублей
Контактная информация
-
адресМосква, Триумфальная пл., 4/31, в здании Концертного зала им. Чайковского
-
метром. Маяковская
-
время работыпн-пт 8.00–0.00, сб-вс 10.00–0.00
-
телефон+7 (495) 699 92 41, +7 (495) 699 91 14
-
официальный сайт
Кафе на карте
Участвует в подборках
Отзывы о кафе Чайковский у метро Маяковская
Ресторан о себе
- Городское кафе «Чайковский» — cовместный проект Аркадия Новикова и ресторанного холдинга Ginza Project — располагается в центре столицы, в здании Московской государственной филармонии. Дизайнерам, трудившимся над созданием уникального интерьера «культурного кафе», удалось наполнить простр…
- Городское кафе «Чайковский» — cовместный проект Аркадия Новикова и ресторанного холдинга Ginza Project — располагается в центре столицы, в здании Московской государственной филармонии. Дизайнерам, трудившимся над созданием уникального интерьера «культурного кафе», удалось наполнить пространство неповторимой атмосферой и уютом. Европейская классика легла в основу концепции проекта. Вся мебель и детали кафе сделаны на заказ: мраморные ступени, колонны терракотового цвета, деревянные и зеркальные панели на стенах, столы на чугунных подстольях, кожаные и бархатные диваны, бра, тканевые абажуры. Панорамные окна выходят на площадь им. Маяковского и добавляют теплого света в основной зал. Второй зал выстраивается вокруг ротонды — столы по кругу и пара приватных зон за колоннами — идеально для фуршетов (до 300 персон), банкетов и свадеб (до 100 персон). Попадая внутрь, первое, куда устремляется взгляд, это яркая кондитерская витрина, аккуратно и плотно заставленная десертами. Создаются они шеф-кондитером Верой Хромовой. Она же готовит и торты по индивидуальному заказу. Кухней ресторана заведует шеф-повар Виктор Гримайло, который придерживается своего авторского и современного подхода в интерпретации русских гастрономических традиций. Меню ресторана обновляется с завидной регулярностью, давая возможность гостям попробовать что-то новое. Кафе «Чайковский» располагает собственными пекарней и хлебной лавкой, в которой представлен большим ассортимент хлеба, французской выпечки и сытных пирогов. Кафе открыто с 08:00 до 00:00 в будни и с 10:00 до 00:00 в выходные. Каждое утро здесь предлагают континентальный завтрак, также есть возможность начать день с блюд а-ля карт. По будням с 12:00 до 16:00 здесь готовят бизнес-ланч — «Творческий обед» двух видов на выбор. Деловая встреча, ужин в компании друзей, кофе с десертом навынос... «Чайковский» — то место, куда хочется вернуться.
Новости и акции
-
- 23 марта Подборки
- Театр начинается с бутерброда: лучшие буфеты в театрах Москвы
- 27 марта отмечается День театра. Говорят, что театр начинается с вешалки, но мы-то точно знаем, что с буфета! Бутерброд с рюмочкой в антракте — это святое, поэтому рассказываем, в каких театральных буфетах стоит задержаться.
-
- 6 сентября Новости партнеров
- В Belka Gastrobar пройдет Public Talk по случаю первого форума Moscow Cake Show
- 10 сентября соберутся ведущие шеф-кондитеры и эксперты, чтобы в неформальной обстановке обсудить проблемы, стоящие перед ними индивидуально и в отрасли в целом.
-
- 29 декабря Новости
- C 31 декабря по 2 января на Тверской улице заработают гастрономические площадки
- В эти дни гостям новогоднего праздника предложат совершить гастрономическое путешествие во времени — от оливье до торта «Москва».