Выставка в Нижнем Новгороде

Согревающие вкусы

В связи с ремонтом усадьбы Гусевых программа временно будет проводиться в стенах другого доходного дома в Заповедных кварталах - Короленко, 18, 2й этаж. За окнами еще царствует холод, но воздух уже наполняется тем особым предчувствием обновления, которое бывает только в начале весны. В такие дни особенно остро хочется спрятаться от промозглой сырости в месте, где царят тепло и покой. Мы приглашаем вас в уютную усадьбу Гусевых, чтобы возродить старую добрую традицию – собираться в небольшом кругу за ароматными напитками, согревающими не только тело, но и душу. Для вас прозвучат истории о том, какие напитки дополняли вечера сто с лишним лет назад, а воздух наполнится ароматами яблок, мёда и пряных специй. Ведущая программы – Юлия Полякова, знаток русской кулинарной истории с более чем 20-летним опытом в ресторанном бизнесе, познакомит вас с рецептами, которые бережно хранились в нижегородских семьях. В особой атмосфере домашнего уюта, в интерьерах усадьбы начала XX века, вы не только увидите элементы гастрономического театра, но и продегустируете авторский сбитень, горячий яблочный сидр, вишневый пунш и шарлотку, узнаете старинные рецепты, а также услышите удивительные истории о происхождении напитков и их месте в русской культуре. Аудитория программы: 18+ Продолжительность программы: 1,5 часа Максимальное количество участников: 12 Ведущая: Юлия Полякова Место: ул. Славянская, 4