Событие в Нижнем Новгороде

Гастрономические вечера

Ужин, кино и много общения! Представляем вашему вниманию новую программу в Доме Эвениуса «Первое кино в Нижнем»! В уютном саду мы поговорим о возникновении и скором приходе в наш город кинематографа. Узнаем, какие фильмы были популярны в Нижнем Новгороде в начале XX века и сколько тогда стоили билеты. Вы увидите ранние фильмы братьев Люмьер, ленты с участием главной суперзвезды кинематографа своей эпохи Макса Линдера, фрагменты масштабных полнометражных картин. Вечер станет своеобразным кинопоказом из прошлого. Мы будем угощаться блюдами волжской кухни, слушать о развитии кинематографа и смотреть фильмы прошлых столетий. Совмещение кинопросмотра и обеда не было чем-то удивительным и для наших предков. Ведущий: экскурсовод, автор канала Шапочный разбор Антон Шапко. Мы ощутим себя жителями другой эпохи и будем угощаться блюдами волжской кухни и настойками, приготовленным по историческим рецептам. Одна из них вас очень удивит. Мы попробуем знаменитый «Шаляпинский чай», благодаря которому голос великого баса становился еще более бархатистым. Меню ужина Настойки (18+): - Шаляпинский чай. Настойка, приготовленная по рецепту Федора Шаляпина. Рюмку этой настойки оперный певец выпивал перед своими концертами в Нижнем Новгороде для придания своему голосу большей бархатистости. Состав: черный и красный перец, черный и зеленый чай, цедра лимона, сахар. - Хреновуха (самая известная русская настойка на тертом хрене с добавлением меда) - Ратафия на померанцах. Историческая настойка, приготовляемая путем настаивания апельсиновой цедры на водке с добавлением свежевыжатого сока - Кофейная ратафия. Кофейный ликер, представляющий собой настойку на молотом кофе с добавлением свежесвареннного кофе. Рецепт 1870 года - Лавандввая водка. Рецепт 1792 года. Настойка на цветах лаванды, гвоздике и корице с добавлением меда Закуски: - Паштет из копченой щуки, паштет из копченого леща (Подается с ремесленным хлебом) - Знакомый всем салат «Мимоза» с копченым волжским сомом - Пирожки разные (с семеновской клюквой и брусникой, тоншаевскими груздями, классические с яйцом и капустой) - Чкаловский зефир - Чкаловская пастила - Городецкие печатные пряники, приготовленные по старинному рецепту специально для нашего вечера. Блюда готовят повара нижегородского ресторана «Навигация» — от одного из лучших рестораторов города Александра Котюсова. Мы посмотрим следующие фильмы: - «Политый поливальщик» (L'Arroseur arrosé, 1895) - «Прибытие поезда на вокзал Ла-Сьота» (L’Arrivée d’un train en gare de la Ciotat, 1896) - ленту с участием главной суперзвезды кинематографа своей эпохи Макса Линдера «Свидание» (Le rendez-vous, 1913) - фрагменты масштабных полнометражных картин: «Атлантик» (Atlantis, 1913) и «Камо грядеши?» (Quo vadis?, 1913) - фрагмент отечественного анимационного фильма «Месть кинематографического оператора» (1913) - эпизоды из драмы «Саспенс» (Suspense, 1913) - комедии «Похититель велосипедов» (Le Voleur de bicyclette, 1905) - натуры «Семь возрастов аллигатора» (Seven Ages of an Alligator, 1913). 18+ Если погода подведет, то переместимся в дом, в историческую гостиную конца XIX века. Фото: Алина Раджабова vk.com/linarrad Детали можно уточнить по номеру телефона 8(831)437-80-05