Ресторан

Gastroport

Решетниковский спуск

Пермь
- 1700–3000 рублей средний чек
Забронировать стол

Ресторан Gastroport Решетниковский спуск Пермь

Name: Gastroport
Address: Решетниковский спуск, 1, литера Щ, на территории Digital Port, Пермь, Пермь, RUS
Telephone: +7 (342) 201 80 80
Price range: 1700–3000 рублей

1700–3000 рублей средний чек

Пермь, Решетниковский спуск, 1, литера Щ, на территории Digital Port

Фактический график ресторана может отличаться от

Забронировать стол

Ресторан перуанской кухни с фантастическим видом

Один из самых интересных ресторанов Перми открылся совсем недавно — 31 мая 2016 года. Изначально проект запустил пермский Аркадий Новиков — ресторатор Борис Кулинский, человек, ответственный за легендарное кафе Valida и любимый многими Rio churrasco. В центре внимания — кухня никкей, сочетающая в себе черты японской и перуанской гастрономии. Здесь точно знают, что такое соус шрирача и хорошее мясо — стейкам посвящен отдельный раздел в меню (поставщик мяса — компания «Мираторг»). Пробовать стоит все (в буквальном смысле — раз за разом берите что-то новое), но начать можно с креольского супа с морепродуктами, севиче из тунца, антикучоса из бычьего сердца или салатов с киноа. В лаконичном дизайне ресторана продумано все — от кирпичных стен и панорамных окон до посуды и маленьких кактусов, напоминающих о Перу. Столики нужно заказывать заранее, и лучше всего выбирать время так, чтобы попасть к закату. Открывшийся на реку вид будет незабываемым. restaurant-logo