Где провести новогодний корпоратив

Где встретить Новый год и отметить зимние праздники

Рестораны со скидкой для подписчиков Tastyclub

Новые рестораны в Москве появляются каждый день. Но далеко не все из них становятся популярными, а бронировать столики заранее стоит лишь в немногие. Собрали рестораны, открывшиеся в 2023 году, которые у всех на слуху.

Новые модные рестораны в Москве

Летом хочется с утра до вечера гулять в парке: на ВДНХ можно расположиться у фонтанов, посетить многочисленные выставки или уйти подальше от суеты в парк. Рассказываем, в каких кофейнях, кафе и ресторанах можно перекусить или плотно пообедать и поужинать во время прогулки по ВДНХ.

Кафе и рестораны на ВДНХ

В холодную погоду так хочется погреться у настоящего огня, слушая треск горящих поленьев. Осуществить эту мечту не так-то просто — настоящих каминов в ресторанах Москвы немного. Но они есть!

Лучшие рестораны с каминами

До 700 рублей

Заяц и шляпа

700–1700 рублей

«Заяц и шляпа» — пекарня и кулинария с собственной кондитерской, а также уютное семейное кафе. Главная гордость пекарни — свежий горячий хлеб на живой закваске, который выпекают по самым современным технологиям каждое утро. Кондитерская «Зайца и шляпы» предлагает всевозможную выпечку и пирожки. В кулинарии представлен широкий ассортимент свежеприготовленных блюд, а также фермерская молочная продукция и яйца. В кафе на 74 посадочных места по-семейному гостеприимно и вкусно, в меню — всеми любимые блюда ресторанного качества. Для детей есть игровая зона, раскраски и специальное меню.

Valiko

1700–3000 рублей

Food Mama

Буше

Инжир

Интересный и непривычный для Москвы гибрид дагестанской кулинарной лавки и кондитерской.

Шарлима

Русские традиции

Медовик

Mr. Ginger

Папан

Андерсон в ТРЦ «Ладья»

Если вы видите, как дети торопят родителей от машины, как с нетерпением приплясывают на тротуаре, забегая на десять шагов вперед, как светятся у них глаза от предвкушения чего-то необыкновенного – сомнений нет, совсем рядом вход в кафе «АндерСон».
Оказавшись в главном зале любого кафе сети вы непременно обратите внимание на то, как детально проработан интерьер: в нем по-домашнему уютно и сразу хочется чашку чая и фисташковый рулет. В игровой все совсем по-другому – вокруг кипит жизнь, постоянно слышен топот ног и детский смех, совсем рядом скачет лошадка и едет грузовик.
Даже взрослым тут сразу хочется стать детьми. В кондитерской светло и пахнет свежей выпечкой. Большие окна, круглые столы, удобные скамейки и очаровательные мягкие овечки как будто только вас и ждут.

Андерсон на даче

Внешне непритязательное заведение с деревянными стульями и простым интерьером на самом деле вовсе не кофейня с кофе навынос, а дорогой ресторан. Впрочем, кофе и сырники здесь готовят очень неплохо и стабильно качественно на протяжении многих лет.

Кофемания

Московская сеть ресторанов «Кофемания» появилась в столице в 2001 году.
Для многих гостей «Кофемания» — это неотъемлемая часть образа жизни. В «Кофемании» идеально сочетаются теплая уютная кофейня и ресторан с разнообразной кухней, собранной со всех уголков мира.
Это фантастическое место для людей, которые ценят качественную кухню; место, где ежедневно практикуется высокий стандарт обслуживания и работает дружелюбный, чуткий персонал.
Каждая «Кофемания» — это индивидуально разработанный проект. Мы не следуем шаблону, когда открываем новые рестораны. Каждый раз мы привлекаем команды известных зарубежных и отечественных дизайнеров и архитекторов, которые предлагают свежие креативные идеи, что делает наш бренд одним из законодателей моды в области российского ресторанного бизнеса.
Между тем, мы очень трепетно относимся к качеству нашей еды и уровню сервиса и сохраняем его неизменным вот уже на протяжении 18 лет.
Персонал «Кофемании» популярен не только благодаря своим профессиональным навыкам и знаниям, но также своей отзывчивости и искреннему отношению к гостям.
Каждый день мы стремимся показать своим посетителям, что и в России можно варить отличный кофе, готовить вкусную еду, качественно и доброжелательно обслуживать гостей.
«Кофемания» охватывает все элементы, присущие высокой кухне, — только свежие продукты и лучшие ингредиенты, креативное меню, сложная презентация блюд и посуда люксовых брендов. Название наших ресторанов ко многому обязывает — в «Кофемании» работают люди, которым важно абсолютно всё, что так или иначе связано с качественным и вкусным кофе.
Наш департамент бариста самостоятельно ездит на кофейные плантации и отбирает лучший кофе. А благодаря собственному обжарочному цеху, который открыт с 2007 года, в наших ресторанах всегда представлен кофе свежего обжара.

Торты на заказ

Москва

Санкт-Петербург

Абакан

Азов

Анапа

Ангарск

Арзамас

Армавир

Архангельск

Астрахань

Ачинск

Балаково

Балашиха

Барвиха

Барнаул

Батайск

Белгород

Белорецк

Бердск

Березники

Бийск

Благовещенск

Братск

Брянск

Бугульма

Великий Новгород

Верхняя Пышма

Видное

Владивосток

Владикавказ

Владимир

Волгоград

Волжский

Вологда

Воронеж

Воскресенск

Всеволожск

Выборг

Гатчина

Геленджик

Горно-Алтайск

Грозный

Дзержинск

Дмитров

Долгопрудный

Домодедово

Дубна

Екатеринбург

Железногорск (Красноярск)

Жуковка

Жуковский

Зарайск

Звенигород

Зеленоград

Иваново

Ивантеевка

Ижевск

Иркутск

Искитим

Истра

Йошкар-Ола

Казань

Калининград

Калуга

Каменск-Уральский

Каспийск

Кемерово

Кириши

Киров

Кисловодск

Клин

Клинцы

Коломна

Колпино

Комарово

Копейск

Королев

Кострома

Красногорск

Краснодар

Краснознаменск

Красноярск

Кронштадт

Кстово

Кубинка

Кузнецк

Курган

Курск

Лесной

Лесной Городок

Липецк

Лобня

Лодейное Поле

Ломоносов

Луховицы

Лысьва

Лыткарино

Люберцы

Магнитогорск

Махачкала

Ikura

Проект Lucky Group, посвященный мясу, приготовленному на огне. На этом месте с 1635 года находилась Церковь Георгия Победоносца, в которой еще венчался Петр Ильич Чайковский с Антониной Милюковой. В 1932 году церковь разрушили, чтобы построить здесь советский Дом звукозаписи. Монументальное здание занимало целый квартал и на его задворках было скромное одноэтажное строение, предназначавшееся для хозяйственных нужд, – нынешние владельцы его снесли и возвели свой «Сарай». Строгие бетонные стены, деревянный потолок, окна в пол, минимум декора и отсутствие каких-либо перегородок внутри: кухня с огнедышащим грилем и прочие внутренности выставлены на всеобщее обозрение. По деталям декора узнается рука дизайнера Натальи Белоноговой. 

Бренд-шеф Lucky Group Дан Мирон в меню смиксовал ближневосточные хиты и кавказские блюда: тут бухарская самса, мангал-салат, куриный кебаб и харчо соседствуют с лахмаджуном, гребешками со спаржей, крудо из дорадо и крылом ската. Есть раздел со стейками dry age, которые можно разглядеть в специальной камере вызревания. Советуем не пропустить коктейльную карту и пропустить по паре гастрономических напитков.

Saray

Бар под стеклянной крышей на первом этаже отеля «Метрополь», обновленный по проекту международного дизайн-бюро Denniston. На полу — мрамор с замысловатыми узорами, камины украшены бронзовыми рамами, а витражи и светильники выполнены вручную.

Коктейльную карту создал шеф-бартендер Кирилл Сенча (экс-бар-менеджер White Rabbit Family) в коллаборации с титулованным петербургским баром El Copitas. Основой карты напитков стали важные события из жизни Федора Шаляпина: «Корсар» назван в честь виллы артиста во Франции, «Ла Скала» в память о триумфальном выступлении в Милане, а «Звезда» отсылает к именной звезде Шаляпина на Аллее славы в Голливуде.

Больше 3000 рублей

Шаляпин

Бар «Шаляпин» в отеле «Метрополь» вновь готов ко встрече с  гостями после реновации. Атмосфера обновленного бара искусно переплетает эпохи: изысканный отель начала XX века и современный коктейльный бар создают новую концепцию пространства Гранд-лобби & Бар.
 
Современный «Шаляпин» — последователь уникальной барной истории отеля. С первого дня работы «Метрополя» гости заказывали напитки в баре, который располагался в кафетерии. Изначально меню было простым, но с ходом времени состав и подача усложнялись: появился классический бар в современном понимании. 
 
В 1991 году открылся бар «Шаляпин», который встречал гостей более 30 лет, прежде чем закрыться на масштабную реконструкцию, реализованную всемирно известным дизайн-бюро Denniston. В работе над проектом обновления бара «Шаляпин» дизайнеры вышли за рамки одного пространства и создали целостную концепцию, которая связывает воедино исторические интерьеры центральной входной группы и бар, созданный в контексте современной классики и деликатной роскоши.  Центром архитектурной композиции стала барная стойка с обширной коллекцией напитков, своды которой продолжаются в элегантной стеклянной крыше. Полы бара отделаны мрамором с замысловатым узором, камины украшены утонченными бронзовыми рамами, а изготовленные на заказ светильники и витражи ручной работы добавляют особый шарм. 
 
Коктейльную карту бара создал шеф-бартендер Кирилл Сенча (экс-бар-менеджер White Rabbit Family, топ-20 лучших барменов 2021 года по версии Diageo Reserve World Class, эксперт в школе Bar Solution) в коллаборации с одним из наиболее титулованных баров Европы El Copitas (включен в международный рейтинг The World's 50 Best Bars-2021). Основой коктейльной карты стали яркие события из жизни Федора Шаляпина, оказавшие влияние на его творчество и успех. А сопряженные с событиями эмоции Кирилл и команда постарались отразить через вкусовые качества напитков.
 
Например, напиток «Корсар» назван в честь виллы артиста во Франции, где Шаляпин часто принимал гостей и заботился о своих любимых белых розах. Это аперитивный коктейль с пеной из апероля, украшенный лепестком розы. Идея создания коктейля «Тифлис» возникла благодаря цитате Федора Ивановича: «Рожден я был дважды: для жизни в Казани, для музыки в Тифлисе...» Напиток передает теплые воспоминания артиста и колоритность Грузии: в основе коньяк, слива и вермут. В коллекции также есть такие коктейли, как «Ла Скала» в честь триумфального выступления певца, когда после исполнения пролога весь зал взорвался аплодисментами, не давая оркестру и артистам продолжить выступление более 20 минут, или «Звезда» — речь об именной звезде артиста на Аллее славы в Голливуде. Подача в элегантной рюмке и свежая ароматика напитка отсылают нас к легкой, красивой и искрящейся жизни артистов, но ром и ананасовый шраб в составе символизируют труд и старания, которые прикладываются, чтобы взойти на Олимп славы.

Шеф-повар Глен Баллис сделал первый самостоятельный проект, в котором он и идеолог, и ресторатор, и шеф. Сдержанные серо-зеленые краски, мебель из дерева и камня, много живых растений в кадках и вазах, барная стойка с массивной деревянной столешницей, кожаные и плетеные кресла — здесь по максимуму использованы природные материалы, которые помогают дышать и выдыхать аборигенам большого города. Концепцию меню придумал полностью Глен, но все же трудиться на кухне доверил проверенной команде: бренд-шефу Никите Рендино, с которым он работал в Lucky Izakaya и T1, и шеф-повару Игорю Губанову. В разделах Bites и Small Plate — холодные и горячие закуски: половинки мини-романо с соусом тоннато и сыром (590 р.), карпаччо из говядины с листом пармезана (620 р.), крокеты с начинкой из томленой говядины (390 р.), конкильони, начиненные страчателлой с баклажаном (690 р.), тартар из лосося с макадамией (690 р.), куриный паштет с фисташками, подаваемый с поджаренным ломтем хлеба (530 р.), и другие. 

Более существенные блюда — в разделе Large Plate: разобранный салат с крабом (1250 р.) — определенно, хит; хороши фиш-энд-чипс из сибаса (890 р.) и утка конфи с персиковым чатни (820 р.). Следом в меню видим перечень гарниров — целая тарелка великолепного сливочного зеленого горошка с мятой (390 р.), картофельный гратен (490 р.), спаржа (790 р.) и т. д. Согласитесь, сложно назвать эти блюда австралийскими; самое главное из Австралии здесь — шеф.

Шеф-кондитером Глен пригласил Юрия Волкова, до этого работавшего в ресторанах Пинского. В меню четыре десерта-аборигена: ламингтон, «Павлова» в необычной подаче (за авторство сколько лет уже спорят Новая Зеландия и Австралия), тарт-батат и «Вагон Вилс».

Cutta Cutta

Вход в ресторан скрывают густые заросли красного тростника, которые сложно не заметить на Большой Никитской, — за ними обнаруживается крутая лестница вниз. За тяжелыми портьерами — сводчатые потолки и стены из красного кирпича XIX века, яркий ковер на полу, приглушенный свет и несколько вариантов рассадки, несмотря на компактные размеры, всего 35 посадочных мест. В небольшом меню бренд-шефа-итальянца Джанмарии Сапия франко-азиатские блюда: техники французские, продукты и вкусы — азиатские. Хотя хитом меню стала утка по-пекински, которую подают с красными блинами, листьями салата и зеленью, а еще выносят несколько соусов, включая шоколадный с кимчи или взрывную карамель. Готовят утку тут же: сначала выдерживают в шкафах созревания, затем запекают в дровяной печи на дровах фруктовых деревьев. Также в меню: луковый суп с мисо и комбу, нисуаз с крабом, крепы с уткой, пате из куриной печени с маффинами с сыром бри и др. Стоит заказывать коктейли: шеф-бармен Илья Нецветаев (Sempre, Buro TSUM, Cococo) уважает азиатские спириты и кальвадос.