Бар Журавли метро Тверская Москва

Ресторан о себе

• В русском коктейльном баре "Журавли" в Столешниковом переулке стоят за стойкой Петр Барышников и Артем Числов. Используют классические коктейльные рецепты и техники, переосмысливая их на русский лад. За пределами бара команда занимается поиском интересных локальных продуктов по всей Росси…
• В русском коктейльном баре "Журавли" в Столешниковом переулке стоят за стойкой Петр Барышников и Артем Числов. Используют классические коктейльные рецепты и техники, переосмысливая их на русский лад. За пределами бара команда занимается поиском интересных локальных продуктов по всей России. Короткое коктейльное меню непостоянно, как и погода в России. Список из коктейлей обновляется и дополняется новыми продуктами каждый месяц, а то и чаще. Все напитки готовят на основе свежих овощей, фруктов и ягод, используют травы и специи, которые растут в России. В ход идет и русский алкоголь: ликеры и саранские дистилляты, самогоны, солодовая водка, брянский вермут. Кроме коктейлей готовят настойки и наливают вина русских виноделов.