-
БарStay True Barм. Китай-городМосква
-
-
700–1700 рублей средний чек
- Забронировать стол
Бар Stay True Bar метро Китай-город Москва
Москва, Славянская пл., 2/5/4, стр. 3
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Бар в американской традиции
Авторы заведения выбрали пятерых персонажей, известных безудержным пьянством, и придумали для каждого из них коктейли. Скажем, для Бона Скотта — легендарного вокалиста AC/DC, захлебнувшегося собственной рвотой, — Double Invention, который объединяет в себе «Пенициллин» (виски, имбирь, лимон, белок) и «Ржавый гвоздь» (виски с ликером). Также, по мнению бартендеров, рокер не отказался бы от Black Flip, приготовленного на основе темного рома, сиропа из стаута с шоколадом и яйца, ароматизированного трюфельным маслом. Есть в этой секции классический Rob Roy и еще 11 других смесей. Прочие герои из списка Stay True — Хамфри Богарт, барабанщик The Who Кит Мун, Джим Моррисон и танцовщик Александр Годунов. В меню еды чередуются блюда из Чикаго, Нью-Йорка, Нового Орлеана, а также штатов Нью-Мексико и Техас. Прелесть их не столько в экзотических названиях, сколько в том, что любой позицией можно объесться. Например, картофельный бургер по-техасски — это башня из драников и жаренного в кляре куриного филе, которую просто устаешь есть. Тостадас-де-польо — здоровенный ролл с индейкой, фасолью и чили. А цыпленок-чили — и в самом деле здоровенный, откормленный кукурузой цыпленок, завернутый в тесто и так запеченный в печи.
-
- Загружена фотография × Удалить
-
ph5.jpeg
Фотография слишком большая.
Выберите подходящую фотографию. - Добавить
О баре
- Парковка есть
- Банковские карты принимаются
- Скидка на меню нет
- Завтраки нет
- Бизнес-ланч пн-пт 12.00–17.00
- Вайфай есть
- Банкеты есть
- Доставка нет
- Кейтеринг нет
- Средний чек 700–1700 рублей
Контактная информация
-
адресМосква, Славянская пл., 2/5/4, стр. 3
-
метром. Китай-город
-
время работыпн-чт 12.00–0.00, пт 12.00–5.00, сб 17.00–6.00, вс 17.00–0.00
-
телефон+7 (495) 784 68 38, +7 965 305 15 14
-
официальный сайт
Бар на карте
Участвует в подборках
Ресторан о себе
- Stay True Bar — верный своим принципам бар команды Димы Соколова (Mr. Help & Friends, Law & Son, Black Hat). А это значит, что здесь, как и в других заведениях владельца, смешивают превосходные коктейли по самым демократичным ценам и виртуозно работают с грилем. Stay True — это бар в амер…
- Stay True Bar — верный своим принципам бар команды Димы Соколова (Mr. Help & Friends, Law & Son, Black Hat). А это значит, что здесь, как и в других заведениях владельца, смешивают превосходные коктейли по самым демократичным ценам и виртуозно работают с грилем. Stay True — это бар в американских традициях с акцентами Мексики и Техаса в кухне. Поэтому за качество стейков, бургеров и крыльев, ручаются. Барная карта от Соколова монументальна. Коктейли сделаны по мотивам жизни и творчества многих известных людей: Хамфри Богарта, Джима Моррисона, Александра Годунова и других героев. Хотя классику типа Old Pal, Knickerbocker, Broadmore тут тоже всегда смешают. В составе других напитков есть золотой ром, ирландский крепкий виски и даже ингредиенты из знаменитого азиатского супа том-ям. В меню еды чередуются блюда из Чикаго, Нью-Йорка, Нового Орлеана, а также штатов Нью-Мексико и Техас. Прелесть их не столько в экзотических названиях, сколько в том, что любой позицией можно наесться. Добротные порции — это гордость шеф-поваров Stay True. Самый любимый раздел гостей — уличная еда. Например, сэндвич с пастрами или мексиканский хот-дог с чесночной колбасой и соусами гуакомоле и начос. Конечно, в меню найдутся и более изящные позиции, например, теплый салат со стейком мачете или домашний паштет из фермерской утки. Стоит попробовать и самые настоящие образцовые американские десерты шоколадный брауни и яблочный пирог. Интерьер Stay True Bar брутален — это кожаная мебель, дизайнерские диваны рядом с высокими столиками. Сердце бара — массивная контактная барная стойка. О мексиканских оттенках напоминают росписи с черепами и резные решетки. А еще вечерами тут случаются шумные вечеринки с танцами и зажигательными диджей-сетами. В Stay True приходят не только выпить и качественно перекусить, но и просвети вечер в шумной компании.
Новости и акции
-
- 16 ноября Новости
- Иммерсивный гастропроект White Rabbit Family, согревающие коктейли в Modus и другие новости
- Дайджест «Афиши-Рестораны» обо всем, что происходит в московских ресторанах на этой неделе.
-
- 10 июля Авторская колонка
- Московские бары: новая реальность
- Чешский пильзнер, просекко из крана и литровые спритцы: владельцы баров рассказывают о том, что пить в посткарантинной Москве. А еще говорят о кризисе, доставке и новой жизни заведений.
-
- 23 марта Обзоры
- Сидя на пороховой бочке: рестораны о пустых заведениях, доставке и возможном закрытии
- Алиса Абаева собрала гастрономических героев, которые готовы кормить людей в самоизоляции. А также выяснила у владельцев и управляющих столичных заведений, как у них обстоят дела.
Отзывы о баре Stay True Bar (стей тру бар) у метро Китай-город