Ресторан / Новое Шануар метро Тверская Москва

Москва, Тверской б-р, 26
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Французский ресторан Андрея Деллоса на Тверском бульваре
Гранд-кафе на Тверском бульваре ресторатора Андрея Деллоса, названное в честь парижского кабаре Le Chat Noir на Монмартре. Кухню доверили шеф-повару из Екатеринбурга Эдуарду Архипову: он составил лаконичное меню из хитов не только французских, но и мировых. Например, можно обнаружить даже бургер, но с карамелизированным луком и ферментированным яблоком, или салат "Цезарь" с теплым филе цыпленка. Хиты: петух в вине, пате ан крут из овощей или четырех видов мяса, луковый суп, оригинально подаваемый в луковице, рататуй и т.д. Винная карта от блистательного сомелье Сергея Аксеновского.

О ресторане

Контактная информация

Ресторан на карте

Участвует в подборках

Отзывы о ресторане Шануар у метро Тверская

  • Показать еще

Новости и акции

    • 9 марта Подборки
    • Цветок для любимой: где есть артишоки в Москве
    • Восьмое марта позади, но желание дарить цветы осталось? Лучший вариант — отправиться в один из московских ресторанов и заказать блюдо из артишоков. С лимонным майонезом, пармезаном или в кляре: какой артишок вам больше нравится?
    new news cover here
    • 1 марта Интервью
    • Ресторатор Андрей Деллос о любви, хитрости и «Шануаре»
    • Художник, декоратор и переводчик Андрей Деллос основал свой ресторанный дом более тридцати лет назад. «Афише–Рестораны» он рассказал о маминых духах «Шануар», чемпионате мира в Катаре, кризисе в ресторанном бизнесе и нездоровой любви к Москве.
    new news cover here
  • new news cover here