7 июня O2 Restaurant открывает новый гастрономический ритуал в самом сердце столицы — бранчи на террасе — каждый день с 12:00 до 17:00 и воскресные станции от шефа Ивана Маркова. Cтрачателла тонет в спелой клубнике и сладких томатах. Зелёная гречка с яйцом пашот, спаржей и горошком — сочный вкус лета, а рисовая каша с карамелизированным миндалём и морковью превращается в первозданный десерт. Утренние бриоши — настоящее искушение: скрэмбл с мортаделлой и трюфелем, угольный краб с авокадо и огурцом, «три сыра» с пармезаном и моцареллой. Самое сладкое заключение: французский тост с тающим ванильным мороженым и сочным нектарином или нежнейшая сметанная запеканка с ванильной грушей и вяленой клюквой. По воскресеньям бранч дополняют live stations от шефа Ивана Маркова под ритмы диджея, которые меняются от недели к неделе. Гости смогут наблюдать за приготовлением ризотто, собирать собственное севиче из свежей рыбы и летних фруктов и исследовать новые сочетания на авторской салатной станции.

7 июня O2 Restaurant открывает новый гастрономический ритуал в самом сердце столицы — бранчи на террасе — каждый день с 12:00 до 17:00 и воскресные станции от шефа Ивана Маркова. Cтрачателла тонет в спелой клубнике и сладких томатах. Зелёная гречка с яйцом пашот, спаржей и горошком — сочный вкус лета, а рисовая каша с карамелизированным миндалём и морковью превращается в первозданный десерт. Утренние бриоши — настоящее искушение: скрэмбл с мортаделлой и трюфелем, угольный краб с авокадо и огурцом, «три сыра» с пармезаном и моцареллой. Самое сладкое заключение: французский тост с тающим ванильным мороженым и сочным нектарином или нежнейшая сметанная запеканка с ванильной грушей и вяленой клюквой. По воскресеньям бранч дополняют live stations от шефа Ивана Маркова под ритмы диджея, которые меняются от недели к неделе. Гости смогут наблюдать за приготовлением ризотто, собирать собственное севиче из свежей рыбы и летних фруктов и исследовать новые сочетания на авторской салатной станции.