-
РесторанMoscow — Delhiм. МаяковскаяМосква
-
-
1700–3000 рублей средний чек
- Забронировать стол
Ресторан Moscow — Delhi метро Маяковская Москва
Москва, Ермолаевский пер., 7
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Домашнее индийское кафе в Ермолаевском переулке
Moscow — Delhi в Ермолаевском переулке — инкарнация крохотного вегетарианского кафе на Хохловке с индийской едой. Здесь не просто открытая кухня, как модно, — тут готовят буквально среди столиков. Все видно: как моют посуду, колют дрова, топят печь, выпаривают фермерское молоко для десертов, нарезают овощи и лепят лепешки. На входе нужно разуться – все говорит о том, что вы пришли не в обычный ресторан, а буквально в гости. Интерьер собран по кусочкам руками хозяев Гали и Йохана Михаэля Ботт, и это тотальный ресайкл: наборные полы из старинной доски, уже служившие кому-то окно, двери и плитка, стены и потолок сделаны из саманной глины. Тут нет ни шефа, ни су-шефа, ни официантов, ни менеджеров по залу, у всех работников — в том числе выходцев из Непала, Кот-д`Ивуара и Франции — какие-то смежные роли по хозяйству. Хотя за основу формата и принят канон индийской дабы, забегаловки без меню, где кормят тем, что приготовили сегодня, — качество еды в Ермолаевском сравнивать с ними никак нельзя. Кроме того, в Moscow — Delhi ничего не жарят, а в Индии масло хоть отжимай, и не перегружают остротой. Начинает работать кафе в час дня, с этого времени дают обед (до четырех). С пяти часов можно заказать ужин. Счета как такового нет: за обед-завтрак предполагается, что вы заплатите 1000 р., за ужин — 1800 р. Но лучше оставить побольше.
-
- Загружена фотография × Удалить
-
ph5.jpeg
Фотография слишком большая.
Выберите подходящую фотографию. - Добавить
О ресторане
- Парковка есть
- Банковские карты принимаются
- Скидка на меню нет
- Завтраки вт-вс 10.00–12.30
- Бизнес-ланч нет
- Вайфай есть
- Банкеты есть
- Доставка нет
- Кейтеринг нет
- Средний чек 1700–3000 рублей
Контактная информация
-
адресМосква, Ермолаевский пер., 7
-
метром. Маяковская
-
время работывт-вс 12.00–17.00, 18.00–22.00
-
телефон+7 925 193 19 16
Ресторан на карте
Участвует в подборках
Новости и акции
-
- 29 января Авторская колонка
- От самосы до джалеби: современная индийская кухня в Москве
- Алиса Абаева поговорила с управляющим и сооснователями индийских кафе о том, как в их заведениях адаптируют традиционные рецепты под вкусы москвичей, о влиянии непростого 2020 года на их работу и о том, как обстоят дела прямо сейчас.
-
- 14 июня Новости
- Герои: Мария Ивакова
- В очередном выпуске рубрики о любимых местах — лучшие рестораны Москвы по мнению Марии Иваковой, телеведущей, модели и актрисы.
Популярные рестораны
Смотрите также
Отзывы о ресторане Moscow — Delhi (москоу-дели) у метро Маяковская