Ресторан MØS метро Фрунзенская Москва

Выбор гида Gault&Millau
Москва, Трубецкая, 10
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Нордическая кухня на московской земле
Ресторан умеренной нордической кухни работает на Трубецкой улице с 31 июля 2015 года. Идеология его проста: держать курс на Скандинавию и Прибалтику, максимально использовать местные продукты, готовить с выдумкой, но чтобы всем было понятно. Меню меняется от сезона к сезону, но в нем всегда не менее четырех смёрребрёдов. Кухня открытая, и заготовочный цех тоже (он находится на 2-м этаже — можно посмотреть, как разделывают рыбу и чистят орехи). В Møs имеется шеф-тейбл; каждую среду в восемь вечера за ним происходят дегустации только что придуманных блюд, поступивших в небольших количествах деликатесов (например, каких-нибудь ракушек) или редких аквавитов. С 16 до 17 часов кухня закрывается на обед и подготовку к ужину; в это время можно заказать только что-нибудь из бара и датскую булочку с соленой карамелью.

Контактная информация

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане MØS (мос) у метро Фрунзенская

Отзывов пока нет. Станьте первым, кто напишет

  • Показать еще

Новости и акции