Ресторан Мясо & Рыба метро Выставочная Москва

Ресторан о себе

• Сеть ресторанов «Мясо & Рыба» — проект ресторатора, вице-президента Федерации рестораторов и отельеров России Сергея Миронова. Концепция — «гастрономический патриотизм». Рестораны сети работают исключительно на отечественном «здоровом» продукте, среди которого: дикая рыба (чавыча и другая…
• Сеть ресторанов «Мясо & Рыба» — проект ресторатора, вице-президента Федерации рестораторов и отельеров России Сергея Миронова. Концепция — «гастрономический патриотизм». Рестораны сети работают исключительно на отечественном «здоровом» продукте, среди которого: дикая рыба (чавыча и другая), мраморная говядина зернового откорма. Наши принципы: премиум-класс по демократичным ценам. Наши интерьеры выполнены в спокойных тонах, с преобладанием дерева благородных пород и натуральной кожи. Также в каждом из ресторанов соблюдается принцип зонирования: условного деления на 2 части. Первый зал — «мясной» — более «тяжелый» и брутальный: коричневая гамма, приглушенные красноватые оттенки, настраивающие гостя на желание попробовать говяжьи стейки и выпить бокал красного вина, и зал «рыбный»: светлое дерево, легкие конструкции и неброские цвета. Ресторан в «Афимолл-сити» — самый первый в сети (открыт в 2011 году), хорошо знакомый посетителям делового центра, идеальное место для бизнес-обеда или ужина. Большой паркинг в ТЦ.