Ресторан Lumicino метро Краснопресненская Москва

Москва, Б.Никитская, 58
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Кулинарная антология Уиллиама Ламберти
В переводе с итальянского название ресторана означает «огонек»: в небольшом уютном ресторанчике к названию отсылают свечи на столах и большие печи в дальнем зале, выполненные на заказ. В меню ресторана собраны семейные итальянские рецепты Уиллиама Ламберти и блюда, ставшие символами его 35-летней кулинарной карьеры. Среди них обязательные к заказу вителло тоннато и ризотто с мортаделлой, традиционный для Анконы рыбный суп из 12 видов рыбы и морепродуктов, который делают на заказ, домашняя паста ручной работы по рецепту бабушки Уиллиама, воскресная лазанья и пицца, тесто для которой выдерживают 48 часов, с классическими начинками. В винной карте акцент сделан на пряные, наполненные ароматами специй средиземноморские вина, в том числе из родного региона Ламберти — Марке, которые разливают в бокалы с марками с изображением шефа. За изысканные, но по домашнему вкусные десерты здесь отвечает шеф-кондитер Валерия Сидорова.

О ресторане

Контактная информация

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Lumicino (лумичино) у метро Краснопресненская

Новости и акции