• Ресторан
    Cutfish
    м. Лубянка
    Москва
    • 1700–3000 рублей средний чек

Ресторан Cutfish метро Лубянка Москва

Ресторан закрыт
Москва, Петровка, 12
Еще больше Японии на Петровке
Филиал популярного на Патриарших бара-закусочной идзакайя, причем несколько большего размера. В меню Cutfish на Петровке два основных раздела: первый отдан под суши и роллы, их наличие зависит от поставки — привозят свежую рыбу каждый день. Второй раздел — это все, что можно приготовить на гриле Josper. Также в меню есть несколько салатов. Вся еда простая, но использование соусов и специй придает каждому блюду японский характер.

О ресторане

Контактная информация

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Cutfish (катфиш) у метро Лубянка

Отзывов пока нет. Станьте первым, кто напишет

  • Показать еще

Ресторан о себе

  • В 2016 году на Патриарших прудах открыло свои двери первое суши-бистро Cutfish. Идея открыть суши-бистро появилась давно. На рынке на данный момент существуют либо суши-рестораны, либо азиатский фастфуд. Мы хотели создать интересную и одновременно простую концепцию. И то, что в итоге полу…
  • В 2016 году на Патриарших прудах открыло свои двери первое суши-бистро Cutfish. Идея открыть суши-бистро появилась давно. На рынке на данный момент существуют либо суши-рестораны, либо азиатский фастфуд. Мы хотели создать интересную и одновременно простую концепцию. И то, что в итоге получилось, очень похоже на японские «идзакая» – Александр Оганезов.
    Переводится слово «идзакая» как «магазин сакэ, в котором можно посидеть».
    Все очарование «идзакая» заключается в непринужденной атмосфере, сочетании напитков и вкусных блюд по довольно низким ценам. Сюда заходят для того, чтобы снять напряжение и почувствовать вкус живого общения. Блюда, которые подают в «идзакая», могут быть из разных кухонь мира, но преимущественно это блюда японской кухни.
    В Cutfish два основных раздела меню. Первый раздел отдан под свежие суши и роллы. Второй раздел – это все, что можно приготовить на гриле Josper. В меню есть несколько салатов. Вся еда простая, однако в каждом блюде вы можете почувствовать японский вкус благодаря соусам и специям.
    В барном меню присутствует несколько видов красного и белого вина, японское пиво и сакэ (по бокалам и в бутылках).

Новости и акции