Москва
  • Ресторан
    Osteria della Piazza Bianca
    м. Белорусская
    Москва
      • 7.9
    • 1500–2500 рублей средний чек

Ресторан Osteria della Piazza Bianca метро Белорусская Москва

  • Работает круглосуточно
  • участвует в акциях

Дружелюбная остерия на Белой площади

Открыла ресторан Osteria della Piazza Bianca (или, как все чаще говорят, Osteria Bianca) ресторатор Галина Дувинг («Баба Марта», винотека Dissident и другие). В меню — вся итальянская классика, причем регулярно обновляемая согласно сезону. В аквариуме — все полагающиеся опять-таки по сезону морепродукты.

О ресторане

Контактная информация

  • адрес Москва, Лесная, 5а, БЦ «Белая площадь»
  • метро м. Белорусская
  • время работы круглосуточно
  • телефон
    +7 (495) ... +7 (495) 508 25 17, +7 (495) 508 25 18, +7 (495) 508 25 19 показать телефон
  • официальный сайт www.osteriabianca.ru

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Osteria della Piazza Bianca (остерия делла пьяцца бьянка) у метро Белорусская

    • Показать еще
    Ресторан о себе
    • Ресторан Галины Дувинг Osteria Bianca расположен в самом мультикультурном месте столицы — на «Белой Площади».
      В меню собраны классические и авторские пасты, пиццы, ризотто. Безусловный хит: римская пинца от Марко Аларкона с бурратой (900 р.) и брезаолой (900 р.). Готовят ее из трех со...
    • Ресторан Галины Дувинг Osteria Bianca расположен в самом мультикультурном месте столицы — на «Белой Площади». В меню собраны классические и авторские пасты, пиццы, ризотто. Безусловный хит: римская пинца от Марко Аларкона с бурратой (900 р.) и брезаолой (900 р.). Готовят ее из трех сортов муки: в основу входят классические соевая и рисовая, добавляют еще и муку манитоба, которая изготавливается из пшеницы, выращенной в Канаде. Марко замешивает тесто с большим количеством воды, в результате чего лепешка получается воздушной и легкой. Здесь же традиционные средиземноморские и авторские блюда шеф-повара Кирилла Русецкого. Про легендарный меренговый рулет с малиной говорят «лучший в городе» и не лукавят. Утром подают завтраки, а вечерами ждут на романтические ужины с устрицами и шампанским. По средам и пятницам играет живой джаз, а по выходным проходят детские кулинарные занятия под руководством Марко (параллельно можно освоить итальянский). Интерьер Osteria Bianca был создан под впечатлением от итальянской лодки Riva. Все в ресторане — точная копия этой лодки. Основной зал собран как нос лодки, с соблюдением всех конструктивных особенностей этого маленького корабля. Мебель для интерьера подбирала лично Галина Дувинг, по крупицам собирая ее на европейских аукционах и антикварных рынках Европы. Каждому стулу в остерии более 60 лет, и стояли они в лучших ресторанах мира. Даже светильники и стойка хостес в 30-х годах принадлежали ресторану в Париже, а теперь нашли свое место здесь.

    Новости и акции

    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?