Ресторан / Новое

Clavis

Красная

Краснодар
- 1700–3000 рублей средний чек
Забронировать стол

Ресторан / Новое Clavis Красная Краснодар

Name: Clavis
Address: Красная, 41, Дом книги, Краснодар, Краснодар, RUS
Telephone: +7 918 177 77 66
Price range: 1700–3000 рублей

1700–3000 рублей средний чек

Краснодар, Красная, 41, Дом книги

Фактический график ресторана может отличаться от

Забронировать стол

Ресторана в Доме книги

В место, куда раньше приходили за пищей для ума, теперь идут за пищей для утоления голода. Вторая жизнь краснодарского Дома книги на улице Красной — пример того, как прошлое органично сочетается с настоящим. Советский конструктивизм с легкой руки дизайнера Оксаны Даниленко сменил свою угловатость на воздушность и легкость.

Бренд-шеф Игорь Низовой к составу меню подошел основательно. Здесь много рыбных деликатесов в авторском прочтении: 4 вида холодных закусок из форели, 7 позиций с креветками и различными соусами, 7 закусок и салатов с креветками, с морепродуктами и с рыбой. Осьминога подают с чернильным пюре и красной икрой или картофельными ньокками и вялеными томатами. Из форели делают стейки трех разновидностей: с креветочным ризотто, со сливочно-икорным соусом и с апельсиновым соусом, а палтусу ассистирует мраморный рис или шпинатное пюре. Но еще больше места отведено мясным блюдам. Здесь и оссобуко, и разные виды телячьей вырезки, утка, индейка и курица, каре барана на гриле, телячий язык и рагу из утки, кебаб из баранины. Не забыли здесь и про популярные пасту, роллы (16 видов), суши и поке (с форелью, с тунцом, с креветками или с угрем). Особенно хороши королевские роллы с гребешком и северной форелью и сашими-ролл из тунца, форели и овощей. restaurant-logo

x Удалить

- Загружена фотография × Удалить
- ph5.jpeg
  Фотография слишком большая.
  Выберите подходящую фотографию.
- Добавить

x Удалить

О ресторане

Контактная информация

адрес

Краснодар, Красная, 41, Дом книги
время работы

пн-чт, вс 11.00–0.00, пт-сб 11.00–1.00
телефон
+7 918 177 77 66
официальный сайт

clavis.rest

Отзывы о ресторане Clavis (клавис) на улице Красная

Отзывов пока нет. Станьте первым, кто напишет

Показать еще

Новости и акции

- 1 февраля Подборки
- Бистро «Милая, ты где?», бар «Бывшая» и другие новые рестораны в Краснодаре
- Кубанский том-ям с кальмарами, пирожки с трюфельным картофелем и «Цезарь с бывшей курицей». Рассказываем, что пробовать в новых барах и ресторанах в Краснодаре.