Ресторан Чайковский Чайковского Калининград

700–1700 рублей средний чек
Калининград, Чайковского, 43, отель «Чайковский»
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Забронировать стол
Водка и русско-советская кухня в Амалиенау
«Чайковский» может похвастаться отличной локацией — ресторан и одноименный отель расположены в историческом районе Амалиенау, в здании, входящем в число объектов культурного наследия. Под стать особняку подбирали и интерьер — богемный будуарный стиль с элементами ар-деко и множеством антикварных предметов декора. Несмотря на то что за изящными столиками «Чайковского» напротив эркерных окон хочется с шиком пить коктейли и шампанское, концепция заведения выстроена вокруг водки и крепких напитков (в барной карте есть и органика, и хлебное вино полугар, и водка старого света).

Меню шеф-повар Ольга Агеева составила соответствующее — первый же его раздел иронично провозглашает: «Это не еда, это закуска». Впрочем, это скорее фигура речи — еда здесь вполне хороша, что под водку, что без нее. Ставка сделана на русскую и ностальгическую советскую кухню: подают эффектный оливье в стеклянной банке, пельмени с щукой и гребешками, наваристую уху с карасями и судаком, хе из судака и образцовую строганину из пеламиды. К слову, если вам предложат на аперитив «Кровавую Мэри», не вздумайте отказаться — ее здесь готовят на основе помидоров, которые собственноручно солит бабушка шефа.
    • Загружена фотография × Удалить
    • ph5.jpeg
      Фотография слишком большая.
      Выберите подходящую фотографию.
    • Добавить
  • Фото-1 из 12
  • Фото-2 из 12
  • Фото-3 из 12
  • Фото-4 из 12
  • Фото-5 из 12
  • Фото-6 из 12
  • Фото-7 из 12
  • Фото-8 из 12
  • Фото-9 из 12
  • Фото-10 из 12
  • Фото-11 из 12
  • Фото-12 из 12

x Удалить
  • Превью-1 из 12
  • Превью-2 из 12
  • Превью-3 из 12
  • Превью-4 из 12
  • Превью-5 из 12
  • Превью-6 из 12
  • Превью-7 из 12
  • Превью-8 из 12
  • Превью-9 из 12
  • Превью-10 из 12
  • Превью-11 из 12
  • Превью-12 из 12

О ресторане

Контактная информация

Участвует в подборках

Отзывы о ресторане Чайковский на улице Чайковского

Отзывов пока нет. Станьте первым, кто напишет

  • Показать еще

Ресторан о себе

  • Новый проект от семьи Агеевых, ресторан Чайковский открыл свои двери после реновации.

    Про меню: За кухню, новое меню и все происходящее в заведении отвечает Агеева Ольга. Основной курс направлен на русскую и ностальгическую советскую кухню, но в авторском современном прочтении. В мен…
  • Новый проект от семьи Агеевых, ресторан Чайковский открыл свои двери после реновации.

    Про меню: За кухню, новое меню и все происходящее в заведении отвечает Агеева Ольга. Основной курс направлен на русскую и ностальгическую советскую кухню, но в авторском современном прочтении. В меню 8 различных бутербродов на закусь под водку, уха с карасями, борщ с салом, старый добрый бефстроганов и говяжий язык с полбой, домашние голубцы кроликом и пельмени, салат Мимоза, винегрет и еще множество знакомых с детства блюд, осовремененных авторскими решениями и адаптированных под нынешние тренды гастрономии.

    Про бар: Основной акцент бара на водку и крепкие напитки. Есть как классические позиции, так и нетрадиционные, исторические, например “хлебное вино” Полугар.

    Про интерьер: Общий интерьер и все дизайнерские решения ресторана выполнены в стиле арт-деко с элементами будуара и нотками современной слилистистики в мешкотной вариации. Стиль давно стал синонимом богатства, шика и богемы. Это совместная идея ресторатора Марины Агеевой и литовского дизайнера Валдаса Контримас.

    Про место: Исторический центр Калининграда, район Амалиенау, улица Чайковского 43, здание культурного наследия.
    ВРЕМЯ РАБОТЫ
    9:00-00:00
    Забронировать столик +7 963 293-02-95; +7 (4012) 67-44-41
    АДРЕС
    236022, Калининградская область, г. Калининград, ул. Чайковского, 43

Новости и акции

Места рядом

Популярные рестораны

Смотрите также