Ресторан

Хмели-сунели

м. Динамо

Екатеринбург
- - 8.0
- 1700–3000 рублей средний чек
Забронировать стол

Ресторан Хмели-сунели метро Динамо Екатеринбург

Name: Хмели-сунели
Address: просп. Ленина, 69/10, Екатеринбург, Екатеринбург, RUS
Telephone: +7 (343) 301 02 06
Price range: 1700–3000 рублей
Rating: 8.0

1700–3000 рублей средний чек

Екатеринбург, просп. Ленина, 69/10

Фактический график ресторана может отличаться от

Забронировать стол

Атмосфера зажиточного и хлебосольного тбилисского дома

Ресторан счастливой грузинской кухни «Хмели-сунели» отличается внятной концепцией и ее блестящим исполнением. Здесь царит атмосфера зажиточного, шумного и хлебосольного тбилисского дома. У самого входа стоят корзины с арахисом и грецкими орехами, над барной стойкой свисают чурчхела и курага, повсюду домотканые ковры, глиняные горшки, вдоль лестницы на второй этаж разместилась баррикада разномастных винтажных бутылей, а на фотографиях красуются гордые усачи в черкесках. Официанты расторопны и сообразительны: даже при аншлаге задержек в обслуживании не бывает. Что же касается самого главного — еды — достаточно сказать, что сюда ходит вся грузинская диаспора города. Как и полагается подобному заведению, меню многостраничное: хинкали и хачапури (по-имеретински, по-аджарски, по-мегрельски), долма и сулугуни, харчо и хаш, сациви, пхали, бажи, чакапули, шашлыки, мацони и далее по списку. Летом успехом пользуются дзадзики со свежей зеленью и огурцами, окрошка по-тбилисски, лимонады со свежим тархуном, домашняя сангрия и люля-кебаб из барашка, приготовленный на открытом огне. В теплую погоду есть и пить все это приятней на веранде, скрытой от солнца и шума проспекта Ленина за тенистыми липами. restaurant-logo

x Удалить

- Загружена фотография × Удалить
- ph5.jpeg
  Фотография слишком большая.
  Выберите подходящую фотографию.
- Добавить

x Удалить

О ресторане

Контактная информация

адрес

Екатеринбург, просп. Ленина, 69/10
метро

м. Динамо, Площадь 1905 года
время работы

пн-вс 12.00–23.00
телефон
+7 (343) 301 02 06
официальный сайт

www.hmeli.ru

Участвует в подборках

Ресторан о себе

Мы любим, когда в ресторанах все по-настоящему. Например, для грузинского «Хмели Сунели» шеф-повара мы наняли в Тбилиси, специи возим с плантаций Грузии, и даже тесто — по старому кавказскому обычаю — на нашей кухне замешивают исключительно женщины.

Зимой наши залы уютно обогреваются ж…
Мы любим, когда в ресторанах все по-настоящему. Например, для грузинского «Хмели Сунели» шеф-повара мы наняли в Тбилиси, специи возим с плантаций Грузии, и даже тесто — по старому кавказскому обычаю — на нашей кухне замешивают исключительно женщины.

Зимой наши залы уютно обогреваются жаром печей, в которых пекутся лепешки и хачапури, а летом основное действие перемещается на веранду — просторную, светлую, скрытую от солнца кронами деревьев, с плетеной мебелью и сочными домашними лимонадами.