Спектакль

Ужин по-гоголевски

Николай Васильевич Гоголь был большим гурманом и часто описывал в своих произведениях застолья со всевозможными блюдами. Театр «Красный факел» в преддверии премьеры «Мертвых душ» продолжает погружать зрителей в атмосферу гоголевских произведений. В этот раз мы решили дать зрителям почувствовать вкус эпохи и устроить иммерсивный «Ужин по-гоголевски». На гастровечере гостям предложат пять дегустационных подач блюд, которые ели в гоголевскую эпоху. Шеф-повар расскажет историю русской кухни и раскроет знакомые ингредиенты с неожиданной стороны, а актеры «Красного факела» поделятся воспоминаниями современников великого писателя. Вечер проведет бренд-шеф ресторанного комплекса «Скоморохи», основатель проекта #ШЕФИФЕРМЕР, участница кулинарных шоу «Кулинарная звезда», «Время обедать» и «Рецепт на миллион» Юлия Литвиненко. Сбор гостей в фойе Малого зала в 18:30, начало программы в 19:00 Меню дегустационного сета: Курс 1 / Нежинские огурчики с пряженым картофелем и рыжиками Курс 2 / Балыки провесные Курс 3 / Пулярка с виноградом и соусом херес Курс 4 / Судак разварной в рассоле Курс 5 / Медовые яблочки и груши с варенухой из слив