В заведении ресторатора Владимира Перельмана к вину разной степени сложности обнаруживаются изящные закуски по объяснимым ценам. Есть даже легендарный хамон, который подают как в виде нарезки, так и более изысканно: в паре с брускеттой и томатами, в также с картофельными крокетами и сыром таледжо. А ещё периодически устраивают тематические винные ужины и привозят знаменитых виноделов, формируя таким образом городское винное комьюнити.