В середине марта в переулочке на Маросейке, который ведет в неприветливые дворы, открылся Jeffrey’s Coffee — «тайм-кофейня американского формата», как они сами себя адресуют. Тут есть барная стойка с грифельной доской, на которой бариста мелом засекают время. Есть стол с сушками, сухариками, печеньками и вареньем, как в аккуратной трехзвездочной гостинице. В другой комнате — разнокалиберные мебельные группы. Есть еще кабинет с плазменными панелями, Playstation и настольными играми, зеркало в виде рэйбеновских очков, полки с книжками, голова лося из картона и прочие безделицы, которые принято ассоциировать с предметным миром посетителей магазина «Республика». Минута тут стоит 2,5 р., все остальное — бесплатно. Поскольку продуктом, который оплачиваешь в Jeffrey’s, является время, то оценивать его тоже приходится абстрактно: здесь приятно. А вот что касается кофе, то он приемлемый, но до уровня американской кофейни, где тебе предлагают с десяток вариантов молочной пены, харио и кемекс, попутно загружая историей происхождения зерен, он не дотягивает. С другой стороны, 80 российских рублей (минимальная сумма, которую вы можете потратить) за 2 чашки американо и полчаса в центре Москвы — реагировать на такое приходится только, нецензурно выражаясь от радости.