Кофейня Характер кофе метро Сенная площадь Санкт-Петербург

Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, 109
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Уютная кофейня неподалеку от Садовой, где, кроме прочего, делают нитроколдбрю
Маленькая кофейня, открытая семейной парой у сквера на пересечении Московского проспекта и Фонтанки со стороны метро «Садовая». Здешний подход к кофе, как водится у заведений, ратующих за повышение кофейной культуры, самый серьезный: экспериментируют с зернами, проводят каппинги, используют альтернативные способы заваривания, не упуская из вида рафы (есть, например, оливковый). Притом все это благополучно сочетается с почти семейным гостеприимством: рады детям, пускают с животными и с пониманием относятся к просиживаниям за ноутбуком. В разделе «Не кофе» есть разные виды чая, свежевыжатые соки, смузи, мороженое и простейшая еда, которую здесь объединили в раздел «Завтраки», — сэндвичи, творожная запеканка, овсяная каша, домашняя гранола, всяческие десерты. Кроме того, «Характер кофе» — единственное пока место в Петербурге, где на кране стоит нитроколдбрю — холодный кофе, насыщенный жидким азотом, с пышной пеной и плотной кремовой текстурой, за что его повсеместно сравнивают со стаутом. Придумали нитроколдбрю в Америке примерно в 2011–2012 году, но популяризовали чуть позже портлендские обжарщики Stumptown Coffee Roasters, которые сначала поставили его на краны в нескольких своих заведениях, а в 2015-м выпустили сенсационную версию в железных банках.

О кофейне

Контактная информация

Кофейня на карте

Участвует в подборках

Отзывы о кофейне Характер кофе у метро Сенная площадь

Отзывов пока нет. Станьте первым, кто напишет

  • Показать еще