live
Сериалы Мир Еда Магазин DAILY Пикник «Афиши»
Санкт-Петербург

Ресторан
Белка
у метро Чкаловская

Итальянская кухня700–1500 рублей

...

«Белка» на Рыбацкой улице создана под авторством бренд-шефа Ginza Project Александра Бельковича, и здешняя кухня опирается не только на гастрономические тренды — будь то внимание к отечественному продукту или мода на ЗОЖ, — но и не в меньшей степени на бойкий и жизнерадостный темперамент самого Бельковича (который выступает здесь еще и гостеприимным хозяином) и достигнутые компромиссы в зоне корпоративных стандартов. В «Белке» нет (и обещают, что не будет) кальянов, так же как Грузии и Японии, а над прочей классикой проведена серия нерадикальных пластических операций, в результате которых бургер растроился на миниатюры, красный борщ перевоплотился в желтый и выходит в сопровождении розовой сметаны, кебабы наподобие леденцов подаются на тоненьких деревянных шпажках, а сигарообразными пончиками полагается вымазывать не такой уж острый чили-краб. Впрочем, головокружение начинается еще со входа: на парапете гипероткрытой кухни, в пределах которой пчелиным роем трудятся повара, гнездятся тарелки с капкейками, зеленятся проростки пшеницы для фреша размером с эспрессо (эспрессо, собственно, и заменяющего), рядом крутится на вертеле мясо для шавермы, оживленная толпа вьется у тренажера для расслабления мышц, а на бранчах по выходным разливается итальянское игристое. Так что если захочется интерактива и бурления, то в «Белке» этого по самую макушку.

  • Санкт-Петербург, Рыбацкая, 2
  • +7 981 73... показать телефон +7 981 731 01 44, +7 (812) 640 16 16
  • www.ginza.ru
  • м. Чкаловская
Закрыт до 10:00
Время работы
пн-ср 8.00–23.00, чт-пт 8.00–1.00, сб 10.00–1.00, вс 10.00–23.00
Завтраки
пн-пт 8.00–12.00, сб-вс 10.00–15.00
Банковские карты
принимаются
Вайфай
есть
Парковка
есть
Банкеты
есть
Доставка
есть
Кейтеринг
нет
Детям
Детское меню, Детские стулья, Игровые наборы
Вся информация
Спасибо за ваш отзыв

Смотрите также

Места рядом

Назад Вперед