live
Сериалы Мир Еда Магазин DAILY Пикник «Афиши»
Санкт-Петербург

Ресторан
Белка
у метро Чкаловская

Итальянская кухня700–1500 рублейВеранда

...

«Белка» на Рыбацкой улице создана под авторством бренд-шефа Ginza Project Александра Бельковича, и здешняя кухня опирается не только на гастрономические тренды — будь то внимание к отечественному продукту или мода на ЗОЖ, — но и не в меньшей степени на бойкий и жизнерадостный темперамент самого Бельковича (который выступает здесь еще и гостеприимным хозяином) и достигнутые компромиссы в зоне корпоративных стандартов. В «Белке» нет (и обещают, что не будет) кальянов, так же как Грузии и Японии, а над прочей классикой проведена серия нерадикальных пластических операций, в результате которых бургер растроился на миниатюры, красный борщ перевоплотился в желтый и выходит в сопровождении розовой сметаны, кебабы наподобие леденцов подаются на тоненьких деревянных шпажках, а сигарообразными пончиками полагается вымазывать не такой уж острый чили-краб. Впрочем, головокружение начинается еще со входа: на парапете гипероткрытой кухни, в пределах которой пчелиным роем трудятся повара, гнездятся тарелки с капкейками, зеленятся проростки пшеницы для фреша размером с эспрессо (эспрессо, собственно, и заменяющего), рядом крутится на вертеле мясо для шавермы, оживленная толпа вьется у тренажера для расслабления мышц, а на бранчах по выходным разливается итальянское игристое. Так что если захочется интерактива и бурления, то в «Белке» этого по самую макушку.

  • Санкт-Петербург, Рыбацкая, 2
  • +7 981 73... показать телефон +7 981 731 01 44, +7 (812) 640 16 16
  • www.ginza.ru
  • м. Чкаловская
Работает до 23:00
Время работы
пн-ср 8.00–23.00, чт-пт 8.00–1.00, сб 10.00–1.00, вс 10.00–23.00
Завтраки
пн-пт 8.00–12.00, сб-вс 10.00–15.00
Банковские карты
принимаются
Вайфай
есть
Парковка
есть
Банкеты
есть
Доставка
есть
Кейтеринг
нет
Детям
Детское меню, Детские стулья, Игровые наборы
Вся информация
Спасибо за ваш отзыв

Смотрите также