Санкт-Петербург
  • Ресторан
    Блок
    м. Чернышевская
    Санкт-Петербург
      • 7.2
    • 1500–2500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Ресторан
Блок
м. Чернышевская
Санкт-Петербург

    • 7.2
    • 1500–2500 рублей средний чек
    • Санкт-Петербург, Потемкинская, 4а, в здании «Ленинград-центра», 4 этаж
    • Закрыт до 12:00
  • Забронировать стол
  • участвует в акциях

Первый ресторан Александра Раппопорта в Петербурге

Московский ресторатор Александр Раппопорт («Dr. Живаго», «Китайская грамота», Cook’kareku, «Латинский квартал» и проч. и проч.), мастер жизнеспособных и выверенных концепций, оцениваемых столичной публикой очередями и бронированием за неделю, определил дебютный петербургский ресторан прямиком на верхотуру «Ленинград-центра». Самое главное здесь — мясо, в котором он успел поупражняться еще в «Мясном клубе», откуда, собственно, и перекочевала добрая часть блюд, зато именно в «Блоке» (читай — Петербурге) идея фикс была доведена до своего логического максимума. По-олимпийски рекордное количество стейков — двадцать штук, целая батарея мясных блюд и контроль за их вкусом на уровне пастбища (бычков породы black angus отбирают в индивидуальном порядке в хозяйстве «Заречное»), камера сухого вызревания отрубов, демонстративно выставленная напоказ, нанизанные на основной лейтмотив внимание к российскому продукту и смыслообразующий русский авангард. В интерьере правильная геометрия латунных каминных рам и цветовая палитра мягкой бархатной мебели будто транслируются из кубофутуристических полотен Малевича, упакованных в гигантские лайтбоксы. Несмотря на широкий столичный размах, который может перещеголять разве что парадный вход в сам «Ленинград-центр», «Блок», как тот же «Dr. Живаго» или Black Thai, держит прицел на разную публику, а немясное в меню и гибкий средний чек — этим намерениям прямое подтверждение.

О ресторане

Контактная информация
  • адрес Санкт-Петербург, Потемкинская, 4а, в здании «Ленинград-центра», 4 этаж
  • метро м. Чернышевская
  • время работы пн-вс 12.00–1.00
  • телефон
    +7 (812) ... +7 (812) 415 40 40 показать телефон
  • сайт blok.restaurants

Ресторан на карте

Отзывы о «Блок»

  • Отправить отзыв
    • Показать еще

    Новости и акции

    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?