Санкт-Петербург

Кафе
Выбор редакции Kontora
у метро Чернышевская

Кафе1500–2500 рублей

...

Kontora встроена в мощный фасад ЖК «Смольный парк»: по левую руку интуитивно угадывается Нева, по правую выглядывает Смольный собор. Орловская улица в адресе скорее ориентир: сам ресторан находится с обратной стороны здания. У нового места скандинавские корни — владелец Станислав Федулин 12 лет занимался ресторанным бизнесом в Норвегии, где и познакомился с шефом «Конторы» Фрудо Хелбергом.
Пространство получилось спокойным и ненавязчивым: тут много дерева и стекла, а самая громкая деталь — темно-синие велюровые диваны. Готовят по большей части простые европейские блюда — без авангардистских вывертов, но с акцентами. В салат со слабосоленым лососем Фрудо добавляет хрен и ржаные чипсы (375 р.), к жареному кальмару подает острый, но идеально сбалансированный салат кимчи (430 р.), к свиному брюшку — мусс из сельдерея и шалфея (710 р.), а куриную грудку заворачивает в вяленую ветчину и готовит сувид (640 р.). Десертами заведует Мари Соммерчайлд, тоже норвежка, и эта часть едва ли не самая важная: тут стоит пробовать брауни из белого шоколада (260 р.) и элегантную версию торта «Павлова», разбитую на вереницу разноцветных ингредиентов (250 р.), а вот яблочный крамбл (250 р.) выходит вполне традиционным и особой исследовательской ценности не представляет. Винная карта со временем расширится, а пока десять наименований наливают побокально, еще около 100 отдают по бутылкам, но есть много крепкого и коктейли.

Работает до 23:00
Время работы
пн-сб 12.00–23.00
Банковские карты
принимаются
Вайфай
есть
Парковка
есть
Банкеты
нет
Доставка
нет
Кейтеринг
нет
Вся информация
Спасибо за ваш отзыв

Смотрите также