Санкт-Петербург
  • Ресторан
    Гастрономика
    м. Площадь Восстания
    Санкт-Петербург
      • 6.9
    • 1500–2500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Ресторан Гастрономика метро Площадь Восстания Санкт-Петербург

    • Закрыт до 11:00
  • Забронировать стол
  • участвует в акциях

Ginza Project в непривычном амплуа

«Гастрономика» открылась на последнем этаже ТРЦ «Олимпик плаза», более известном как штаб-квартира финского визового центра. Вышло внушительно: циклопические масштабы на 150 мест, панорамный вид, открытая кухня, декорированная белым «кабанчиком», а к лету обещают собственную террасу. И если в этом смысле для «Гинзы» все вышеперечисленное вполне традиционно, то в меню почерк ресторанного гиганта едва улавливается. Кухней заведуют бренд-шеф холдинга Александр Белькович совместно с Антоном Исаковым, ранее трудившимся в Italy Group. Главный акцент сделали на отечественные продукты и замысловатые сочетания: жареный сыр — с вареньем из лигурийских оливок, телячьи щечки — в кокосовом соусе карри, утиная ножка — с пшеничкой, боровиками и печеным яблоком. Подача тоже затейливая, взять хотя бы перевернутую коробку с воком или кружку глинтвейна на тарелке с целым пряным натюрмортом.

О ресторане

Контактная информация

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Гастрономика у метро Площадь Восстания

    • Показать еще

    Новости и акции

    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?