live
Сериалы Мир Еда Магазин DAILY Пикник «Афиши»
Санкт-Петербург
  • Ресторан
    Гастрономика
    м. Площадь Восстания
      • 5.9
    • 1500–2500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Ресторан
Гастрономика
м. Площадь Восстания

    • 5.9
    • 1500–2500 рублей средний чек
    • Санкт-Петербург, Марата, 5, ТРЦ Olympic Plaza, 6 этаж
    • Работает до 23:00
  • Забронировать стол
  • участвует в акциях

Ginza Project в непривычном амплуа

«Гастрономика» открылась на последнем этаже ТРЦ «Олимпик плаза», более известном как штаб-квартира финского визового центра. Вышло внушительно: циклопические масштабы на 150 мест, панорамный вид, открытая кухня, декорированная белым «кабанчиком», а к лету обещают собственную террасу. И если в этом смысле для «Гинзы» все вышеперечисленное вполне традиционно, то в меню почерк ресторанного гиганта едва улавливается. Кухней заведуют бренд-шеф холдинга Александр Белькович совместно с Антоном Исаковым, ранее трудившимся в Italy Group. Главный акцент сделали на отечественные продукты и замысловатые сочетания: жареный сыр — с вареньем из лигурийских оливок, телячьи щечки — в кокосовом соусе карри, утиная ножка — с пшеничкой, боровиками и печеным яблоком. Подача тоже затейливая, взять хотя бы перевернутую коробку с воком или кружку глинтвейна на тарелке с целым пряным натюрмортом.

О ресторане

Контактная информация
  • адрес Санкт-Петербург, Марата, 5, ТРЦ Olympic Plaza, 6 этаж
  • метро м. Площадь Восстания, Маяковская
  • время работы пн-ср 11.00–23.00, чт-пт 11.00–1.00, сб 12.00–1.00, вс 12.00–23.00
  • телефон
    +7 (812) ... +7 (812) 640 16 16, +7 (812) 942 60 18 показать телефон
  • сайт www.ginza.ru

Ресторан на карте

Отзывы о «Гастрономика»

  • Отправить отзыв
    • Показать еще

    Новости и акции

    • new image
      • 26 июня Новости редакции
      • Gourmet Days. День второй.
      • Второй этап ужинов в четыре руки от шеф-поваров из Петербурга и их иностранных коллег 5 июля.
      new image
      • 10 июня Новости редакции
      • White Nights Gourmet Days
      • C 4 по 7 июля в Петербурге пройдет первый масштабный международный фестиваль Gourmet Days.
      new image
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?