• Ресторан
    Salone Pasta & Bar
    м. Невский проспект
    Санкт-Петербург
    • 700–1700 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Ресторан Salone Pasta & Bar метро Невский проспект Санкт-Петербург

Санкт-Петербург, наб. реки Фонтанки, 30
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Итальянский брат тапас-бара «Ателье»
Второй отдельный проект владельцев Italy group Михаила Соколова и Тимура Дмитриева — на этот раз в коллаборации с ресторатором и гастродеятелем Александром Сысоевым (телеграм-канал «Сысоев FM», ресторан Eva, кофейня Cappucino kids). Концептуально это продолжение «Ателье», передавший центровому младшему брату четкий сдержанно-приятельский сервис и расслабленную светскую атмосферу, только Salone гораздо масштабнее и с гастрономическим курсом на Италию. Как можно догадаться из названия, особое место в нем занимает паста, которую прямо в зале без остановки замешивают и раскатывают местные тетушки на манер итальянских pasta grannies. Вылетающие прямиком из-под ножа тальятелле, мальтальятти и прочие тальолини эффектно сервируют порцией на двоих в большом фарфоровом блюде (в качестве альтернативы на одного — рукотворные же равиоли и паста Gragnano Napoli). Также эффектно прибывает мягкий чизкейк торта ди формаджио, который нарезают прямо у стола, и здешняя гастрономическая диверсия — pizza pazza («сумасшедшая пицца»), жареная во фритюре римская пицца в красивой коробочке (обещают и классический вариант). Вскоре в Salone запустят потайную Nonino room, где будут готовить коктейли на одноименной легендарной граппе.

О ресторане

Контактная информация

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Salone Pasta & Bar (салон паста энд бар) у метро Невский проспект

  • Показать еще
Подберем для вас новости, статьи и спецпредложения ресторанов, основываясь на ваших интересах. Подписывайтесь на наши уведомления!
Спасибо за подписку!
Если вы решите ее отменить, то это можно сделать в настройках браузера