Санкт-Петербург
  • Пекарня
    Коржов
    м. Академическая
    Санкт-Петербург
    • До 700 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Пекарня
Коржов
м. Академическая
Санкт-Петербург

    • До 700 рублей средний чек
    • Санкт-Петербург, просп. Науки, 17, корп. 2
    • Работает до 21:00
  • Забронировать стол
  • участвует в акциях

Высокотехнологичная пекарня-кондитерская с французскими корнями

Скромная пекарня-кондитерская за «О’кей» на «Академической» не так уж скромна, как кажется на первый взгляд. Во-первых, ставил технологический процесс шеф из Франции. За основу брал оригинальные рецепты, так что в «Коржове» выпекается едва ли не самый выдающийся хлеб в городе, а здешний фугас с оливками или паприкой разлетается с такой скоростью, что его не успевают доставать из печи. Во-вторых, оборудование, которое, кстати, тоже французское и частично изготовлено по спецзаказу. В-третьих, постоянный обмен опытом с французскими и шведскими пекарнями, в-четвертых, двустороннее сотрудничество с фермерским кооперативом Lavkalavkа. После отъезда французского шефа в кондитерском цехе активно принялись за патриотичные ромовую бабу, медовик и пирожное картошка, но эклеры прилежно исполняют по его заветам.

О пекарне

Контактная информация
  • адрес Санкт-Петербург, просп. Науки, 17, корп. 2
  • метро м. Академическая
  • время работы пн-чт, вс 8.00–21.00, пт-сб 8.00–22.00
  • телефон
    +7 (812) ... +7 (812) 602 25 37 показать телефон
  • сайт www.korjov.com

Пекарня на карте

  • Яндекс.Такси
    Поездки от 99₽

Отзывы о «Коржов»

Отзывов пока нет. Станьте первым, кто напишет

    • Показать еще
    Смотрите также
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?