Санкт-Петербург
  • Кафе
    На кухне
    м. Василеостровская
    Санкт-Петербург
    • 700–1500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Кафе
На кухне
м. Василеостровская
Санкт-Петербург

  • участвует в акциях

Европейское кафе с просветительскими амбициями

Рукописное меню в гастрономическом ателье «На кухне» потому и рукописное, что меняется в зависимости от воли шефа Леонида Шемякина, сезонов и поставщиков. Вообще же вопрос индивидуальной мерки гостя в ателье доведен до предела: по задумке владельцев (профильная консалтинговая компания «Петербургская ресторанная школа») посетитель может сам встать к плите и под руководством шефа соорудить себе грибное ризотто, салат с кроличьей печенью, копченое мясо с пашотом или тар-тар — были бы ингредиенты в холодильнике. «На кухне» также идеальное место для учебы и мастер-классов, поскольку пространство готовки и зал почти никак не разделены. Еще большей автономии тут добиваются тем, что сами делают напитки (клюковку, хреновуху и лимончелло, которые могут поднести в виде комплимента), планируют печь хлеб — и, как следствие, научить этому максимально широкую аудиторию.

Контактная информация

Кафе на карте

Отзывы о кафе На кухне у метро Василеостровская

Отзывов пока нет. Станьте первым, кто напишет

    • Показать еще
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?