Афиша–Рестораны — самый удобный способ найти и забронировать столик

Санкт-Петербург
  • Ресторан
    Saviv
    м. Невский проспект
    Санкт-Петербург
    • 700–1500 рублей средний чек

Ресторан Saviv метро Невский проспект Санкт-Петербург

Санкт-Петербург, Б.Конюшенная, 9
Фактический график ресторана может отличаться от указанного

Израильское бистро без ближневосточных границ

Saviv занял первый этаж модернового особняка Слепцова, где раньше квартировала кофейня Civil, оставив от прежней жизни только планировку, пол и изумительную люстру в стиле ар-деко. За провозглашенный формат израильского бистро отвечают полки с фруктами и овощами, пианино, поджидающее разгоряченных градусом гостей, бесплатная вода, льющаяся из травертинового фонтанчика, хумус, сабих, питы и другие ближневосточные истины в меню. Кроме фалафеля, который еще досконально прорабатывают. При этом команда Saviv не нацелена высказываться точно по тексту и балансирует между своей причастностью к Израилю, реализацией непривычных ходов и личными пристрастиями. В винной карте — толика классики и любимые здешними кооператорами производители натуральных вин (все — с дружелюбной наценкой), а меню, как в знаменитом израильском Miznon, поделено на «в пите» и «не в пите» (слово «шварма» здесь не произносят). В питу укладывают яйцо и авокадо, пряную храйме из мурманской трески (также подают отдельно в сковороде, рекомендуем начать с нее) или кебаб с тахини и луком. Лук добавляют щедро, его противникам-мясоедам стоит обратить внимание на вариант со стейк-минуткой. Обдумывая питы, не пропустите здешние безупречные закуски: печеные перцы с козьим сыром и кедровыми орешками, крудо из тунца с фенхелем и сальсой из зеленых оливок и салат из сезонных фруктов (это может быть черешня или персик) с засоленными в бочках лимонами и молодым сыром страккино — оказаться на столе все это должно первым делом.

О ресторане

Контактная информация

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Saviv (савив) у метро Невский проспект

  • Показать еще

Вас может заинтересовать

Смотрите также

Подберем для вас новости, статьи и спецпредложения ресторанов, основываясь на ваших интересах. Подписывайтесь на наши уведомления!
Спасибо за подписку!
Если вы решите ее отменить, то это можно сделать в настройках браузера