Санкт-Петербург
  • Бар
    Xander
    м. Адмиралтейская
    Санкт-Петербург
    • 1500–2500 рублей средний чек
  • Забронировать стол

Бар
Xander
м. Адмиралтейская
Санкт-Петербург

    • 1500–2500 рублей средний чек
    • Санкт-Петербург, Вознесенский просп., 1, Four Seasons Hotel Lion Palace, 1 этаж
    • Работает до 2:00
  • Забронировать стол
  • участвует в акциях

Лобби-бар при отеле Four Seasons с изобретательными коктейлями

Xander при отеле Four Seasons, занимающем дом князя Лобанова-Ростовского, как и Александровский сад в его арочных окнах, назван в честь императора Александра II. Внутри, против ожиданий, не облитая позолотой императорская зала, а скорее пышно обставленная викторианская гостиная. Ореховая отделка стен и двусторонний камин, фруктовые натюрморты и маринистические пейзажи, книжные полки и приглушенный теплый свет, мягкие пуфы и диваны, располагающие к взрослым чинным и протяжным — нога на ногу — беседам за коктейлями. За последние здесь отвечает бар-менеджер Андрей Амелин (Big Liver Place, «22.13», Svoi), чьи миксологические эксперименты не ограничиваются вниманием постояльцев гостиницы и стоят специального визита. Так, в его авторской карте из 25 коктейлей с десяток — на основе тихого и игристого вина: крымский рислинг благополучно соединяется с домашним дынным ликером, клубникой, черешней и манго, а просекко — с желе из красного апельсина и ликером из лемонграсса; и около пяти коктейли на основе полугара, где гречишный мед сочетается с гречишным молоком, квасным суслом, тыквенными семечками и орехом пекан, а можжевеловый — с вермутом, настоянным на сыре, в компании чипса из сыра и лукового мармелада, подготовленных шеф-поваром соседнего Percorso Валерио Андрисани.

О баре

Контактная информация

Бар на карте

Отзывы о «Xander»

  • Отправить отзыв
    • Показать еще
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?