Санкт-Петербург
  • Бар
    AF Brew Taproom
    м. Нарвская
    Санкт-Петербург
    • До 700 рублей средний чек

Бар AF Brew Taproom метро Нарвская Санкт-Петербург

      • Санкт-Петербург, Курляндская, 48
  • Откроется в 15:00
  • участвует в акциях

Пиво прямиком с конвейера под индийские сеты с мясом или овощами из тандура

Слово taproom буквально переводится как «комната с кранами». Классические английские словари расшифровывают его как «бар», но в последнее время под этим определением имеют в виду именно бар при пивоварне (не путать с брюпабом — пивоварней, встроенной в паб). История современных тапрумов стартовала в конце 2000-х в Америке — тамошние пивовары вели успешную борьбу с обязательной для таких мест дорогостоящей ресторанной лицензией. Этот формат подразумевает максимальную свежесть пива (настолько, что в бутылках порой не успевает опуститься пена), заводские цены, важный для биргиков элемент игры и возможность раньше всех заполучить что-то редкое и эксклюзивное (новые сорта первым делом публикуются здесь). В Петербурге первыми полноценно и бескомпромиссно идею реализовали крафтовые пивовары AF Brew (Redrum, Camorra), открывшие собственное производство на бывшем заводе Степана Разина. Первый краснокирпичный зал тапрума с гигантскими витринными окнами определен под бар, аранжированный заводскими элементами: кортеновской сталью, длинными столами и лавками, заводскими светильниками и стеклоблоками. Второй зал с подсвеченными неоном арочными сводами XIX века определен под вечеринки, tap takeover и, возможно, даже под несвойственные для заведений AF Brew футбольные трансляции. Тут же — за стенкой — склад и сама пивоварня, на которую во время воскресной экскурсии может взглянуть любой желающий. Свобода для маневра, продиктованная новой площадкой, отразилась и на репертуаре: половину кранов занимают собственные сорта плюс бутылочное (за новыми релизами прямиком с конвейера следите в соцсетях), другую половину — впервые — наработки близких по духу крафтовых пивоварен из России: москвичей Zagovor, краснодарцев Lovecraft и так далее. В вопросе закуски посерьезнее орешков команда AF Brew традиционно пошла небанальным и небыстрым путем. Акцент сделали на Индию, а на открытой кухне, густо обклеенной болливудскими постерами, заправляют сразу два шеф-повара — петербуржец Алан Парастаев и специалист по тандуру Бульбуль Мандал, специально приехавший из Калькутты.

О баре

Контактная информация

  • адрес Санкт-Петербург, Курляндская, 48
  • метро м. Нарвская
  • время работы пн-чт, вс 15.00–22.00, пт-сб 15.00–0.00
  • телефон
    +7 964 38... +7 964 388 10 70 показать телефон
  • официальный сайт www.facebook.com/AF.CraftBee

Бар на карте

Отзывы о баре AF Brew Taproom (аф брю тэпрум) у метро Нарвская

    • Показать еще

    Новости и акции

      • 28 июня Авторская колонка
      • Что пить во время ЧМ-2018: русский крафт
      • Крафтовая революция перманентна, но сейчас переживает сложный период: волна ажиотажного интереса прошла, и оказалось, что хороших крафтовых пабов не так много (как и хороших пивоварен). И все же ЧМ — отличный повод для микропивоваров заявить о себе.
      new image
    Места рядом
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?