Паб The Red Corner метро Чернышевская Санкт-Петербург

Санкт-Петербург, Некрасова, 6
Фактический график ресторана может отличаться от указанного
Пабная культура в незаурядной трактовке The Hat Group
Паб на пересечении улицы Некрасова и переулка Короленко — дело рук команды бара Fiddler’s Green, входящего в состав The Hat Group: Сида Фишера, Виктора Лыкова, бренд-шефа Антона Осочникова и менеджера проектов группы Елены Янишевской. При оформлении паба создатели имели в виду руин-бары Будапешта и похожие на них бары берлинского Кройцберга: ориентировались на тональность свечного освещения, сохранили историческую лепнину и зафиксировали каждую трещинку. В сочетании с закольцованной барной стойкой, бронзовым орлом и антикварной хрустальной люстрой все это выглядит сюжетом из «Ночного Парижа» Брассая. Еще один элемент обстановки — масонский циркуль и наугольник в качестве лого. Red Corner, как и прочие заведения Фишера, наделен исключительной питейной харизмой, подкрепленной восьмеркой разливных сортов, коллекцией бутылочного (около 80 позиций со всего света — от классики до крафта) и крепким. Здешнюю кухню маркируют как прусскую, то есть характерную для стран, расположенных на территории бывшей Пруссии (так что не ждите в меню бургеров и чесночных гренок), плюс собственные вариации на тему. Хакепетер — это немецкий вариант тартара из говядины, жеймачю — литовская картофельная котлета с фаршем, алкопала — набор солений, фламандский завтрак — яйцо пашот, малосольный лосось и жареный картофель. Абсолютный успех — самые настоящие «сложные» щи, способные стать и сытным обедом, и образцовым стартом, и средством лечения. В комплекте с этим мощным, душеспасительным супом с фасолью и подкопченной свининой идет рюмочка тминной водки кюммель.

О пабе

Контактная информация

События в «The Red Corner»

Паб на карте

Отзывы о пабе The Red Corner (зе ред корнер) у метро Чернышевская

Отзывов пока нет. Станьте первым, кто напишет

  • Показать еще

Новости и акции

Смотрите также
Подберем для вас новости, статьи и спецпредложения ресторанов, основываясь на ваших интересах. Подписывайтесь на наши уведомления!
Спасибо за подписку!
Если вы решите ее отменить, то это можно сделать в настройках браузера