Санкт-Петербург
Ресторан закрыт

Ресторан
Zig Zag
у метро Сенная площадь

Американская кухня700–1500 рублей

...

Zig Zag открыли владельцы успешных ресторанов «Кинг-понг», «Тесто» и «Суп-вино». Интерьер сделан в духе 1960-х: низкая круглая тумбочка на входе, разноцветные панели на стене, обои, столы, стулья и лампы — как в рисунках Херлуфа Бидструпа. Получилось ретро, но абсолютно свежее, без антиквариата. Разработку меню доверили фуд-эксперту из Нью-Йорка, и тот сделал гастрономический бар на американский манер: простые блюда с непростой подачей. Пончики с креветками и соусом ремулад, равиоли с сыром рикотта в сливочном соусе из грецких орехов, бургеры из индейки с камамбером и грушевым чатни, сорбет из просекко. Особая гордость заведения — коктейли, затейливые как нигде. Есть и классика: Bloody Mary, но на чесночной водке. И авторские миксы: например, Cameron Bridge — ирландский и шотландский виски, домашний марципан, вода апельсиновых цветов и шоколадный биттер.

Спасибо за ваш отзыв

Смотрите также

Места рядом

Назад Вперед