Санкт-Петербург
  • Ресторан
    Nordic
    м. Московская
    Санкт-Петербург
    • 700–1500 рублей средний чек

Ресторан Nordic метро Московская Санкт-Петербург

      • Санкт-Петербург, Пулковское ш., 107, отель «Вояж»
  • Откроется в полдень
  • участвует в акциях

Контактная информация

  • адрес Санкт-Петербург, Пулковское ш., 107, отель «Вояж»
  • метро м. Московская
  • время работы пн-чт, вс 12.00–23.00, пт-сб 12.00–0.00
  • телефон
    +7 911 92... +7 911 926 44 07, +7 (812) 704 46 09 показать телефон
  • официальный сайт www.nordic-spb.ru

Ресторан на карте

Отзывы о ресторане Nordic (нордик) у метро Московская

Отзывов пока нет. Напишите первый отзыв и получите бонусные баллы

    • Показать еще
    Ресторан о себе
    • Ресторан Nordic стал частичкой далекого севера на юге Санкт-Петербурга.

      На сегодняшний день, нордическая кухня - ультра модное течение в гастрономических тенденциях. Но так было не всегда. В 2004 году на симпозиуме шеф-поваров в Копенгагене было провозглашено создание новой северной к...
    • Ресторан Nordic стал частичкой далекого севера на юге Санкт-Петербурга. На сегодняшний день, нордическая кухня - ультра модное течение в гастрономических тенденциях. Но так было не всегда. В 2004 году на симпозиуме шеф-поваров в Копенгагене было провозглашено создание новой северной кухни - New Nordic Cuisine. Ресторан Nordic выбрал именно эту концепцию для своего проекта. Продукты для блюд используются локальные и сезонные. Рядом с рестораном планируется создание теплиц, где команда сможет выращивать свежий сезонный продукт. Шеф-повар прибегает к концепции безотходного производства, идет в ногу со временем, постоянно применяя новые и новые технологии. На открытой кухне, оснащенной по последнему слову техники, удобно творить и создавать, большой гриль BIG GREEN EGG добавит в блюдо нотки костра в лесу, собственная пекарня и кондитерская не оставят равнодушными сладкоежек, всегда свежие и тщательно отобранные фермерские продукты напомнят о близости к природе. В ресторане есть своя аквасистема с живыми морепродуктами. Различные виды устриц с Дальнего Востока и Японии, морские ежи, вонголе, гребешки и главный обитатель - королевский краб. Дизайн интерьера ресторана разрабатывал Александр Петунин – агентство «ONEIONE», вместе с владельцами заведения, продумывая каждый штрих. В интерьере четко выдержан стиль «минимализм», который свойственен скандинавским странам, в светлых тонах с яркими элементами декора, много дерева, открытое пространство, панорамные окна, огромные абажуры в центре зала. Название второго зала «Северное Сияние» выбрано неслучайно. Невероятной красоты потолок, который в бархатной темноте вдруг начинает переливаться многоцветным свечением, погружает в атмосферу далекого севера и завораживает своей мистической красотой. А четыре тысячи подвижных ламелей, реагирующие на малейшие колебания воздуха, передают волшебные переливы и мерцание полярного неба. Здесь проводятся каждый месяц эногастрономические ужины, а также зал прекрасно подходит для проведения мероприятий и банкетов. Зал оснащен световым и звуковым оборудованием последнего поколения. Команда ресторана – это команда, влюблённая в своё дело. Они словно Викинги, дерзкие и отважные, ищущие славу, покоряющие север, работают слажено на открытой кухне, словно в ладье игриво справляясь с приготовлением изысканных и концептуальных блюд севера. Эль всегда сопровождал отважных и смелых, бармен, Василий, знает толк в приготовлении напитков, в которых сочетаются ароматы трав, мха, ягод и шишек северных сопок. Вы не отрываясь будете следить за виртуозным созданием зелья, а потом с наслаждением медленно потягивать «вкус леса». Ресторан предлагает интересную коктейльную карту, где названия коктейлей так или иначе ассоциируются со Скандинавией: Кровь Викинга, Ибсен, Сет Дюймовочка и многие другие. Полное погружение! А с недавних пор в Nordic можно продегустировать аутентичные напитки севера, что своего рода дефицит для нашего города. Где Вы еще познакомитесь (если не в Норвегии или Дании) с Аквавитом, скандинавской водкой, ревеневым игристым, датскими джинами ручной работы и многим другим достойным целого интересного рассказа. Команда ресторана благодаря своему нордическому характеру и упорству собрала свою целую коллекцию.
    Места рядом
    • Извините, новый дизайн
      для этой страницы не готов

    • Вернуться на текущую версию «Афиши–Рестораны»?